Этот суп никогда не надоест: рецепт летнего гаспачо
Если в летние дни вам совсем не хочется ничего есть, то вы просто готовите слишком тяжелую и жирную еду. Эксперты в области питания рекомендуют в жаркую погоду снизить количество жиров и углеводов и выбирать низкокалорийные блюда, в составе которых много клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов. Какой же суп станет для вас настоящим спасением этим летом?
Главный хит жаркого сезона — это «его величество» освежающий гаспачо. Фирменным рецептом этого средиземноморского блюда поделился шеф-повар всея Руси Константин Ивлев. В нем телеведущий соединил сразу два варианта супа — томатный и огуречный.
Ингредиенты
- помидоры протертые - 300 г
- томатный сок - 150 мл
- лед - 5 кусков
- оливковое масло - 10 мл
- базилик зеленый - 10 г
- огурцы свежие - 250 г
- сметана 20% - 100 г
- чеснок - 1-2 зубчика
- кинза - 20 г
время приготовления 15 минут
Приготовление:
- В чашу блендера отправляем холодные протертые помидоры, лед, немного соли и перца, оливковое масло, табаско и чеснок. Пробиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
- Добавляем томатный сок, он необходим для получения яркого красного цвета. Убираем в холодильник.
- Для зеленого гаспачо в чашу блендера отправляем чеснок, кинзу, огурец, специи и жирную сметану. Пробиваем все блендером до однородности.
В порционную тарелку выкладываем половину огуречного и половину томатного гаспачо. Украшаем свежим базиликом и каплями оливкового масла и сразу же подаем к столу. Этот необычный вариант итальянского супа точно не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Приятного аппетита!
Современных девушек уже давно приучили к тому, что перед тем как купить то или иное средство, необходимо обязательно прочитать состав. В первую очередь, все обращают внимание на уходовые компоненты, которые глубоко проникают в нашу кожу, увлажняют ее и защищают от внешних факторов. Бьюти-эксперты на просторах Сети уже давно поделились списком компонентов, которые нужно искать в составе уходовых средств.
Нахождение в одном доме кошки и собаки — это стресс не только для животных, но и для их владельцев. Как только в квартире появляется новый член семьи, второй питомец сразу же воспринимает это в штыки. Мало того, что они сразу же начнут агрессировать друг на друга и ссориться, так еще и испортят вашу любимую мебель и новый ремонт. Главная ошибка хозяев сразу двух питомцев — это их неправильное знакомство. Как же подружить кошку и собаку и при этом не сойти с ума?
Авокадо — это тот самый фрукт, в котором не всегда можно быть уверенным. Как бы мы не старались выбрать спелый плод, в конечном итоге он оказывается или недозрелым, или же испорченным. Но еще сложнее купить вкусный и мягкий авокадо и сохранить его до следующего приема пищи, ведь в разрезанном виде он хранится не больше 2 дней, после чего начинает темнеть и вянуть. Но как же можно продлить жизнь любимому фрукту?
Уже несколько лет подряд все больше людей начинают выбирать систему правильного питания, которая стала не просто диетой, а настоящим образом жизни. Однако пока одни грамотно составляют свой рацион и придерживаются его, другие судорожно закрываются у себя дома и ставят на «стоп» любые встречи с друзьями лишь потому, что боятся сорваться и съесть что-то не то. Но почему же не стоит загонять себя в подобные рамки?
Несмотря на то, что зимой не дождешься потепления и хотя бы нескольких солнечных дней подряд, наши лучшие друзья собаки могут с легкостью перегреться. Конечно, этого точно не случится на улице, напротив, жарко питомцам становится в стенах дома из-за сильного отопления. Все дело в том, что мы не всегда можем контролировать температуру в квартире, от этого хвостатый и может пострадать, правда, об этом он вам не скажет. Но как же понять, что вашей собаке жарко?
Большинство хозяек обходят стороной приготовление хлеба и различных булочек, ведь они занимают много свободного времени. Плюсом ко всему, дрожжевая выпечка не всегда получается удачной, так как тесто может просто не подняться. Однако приготовить ароматные свежие булочки дома вполне реально, если знать некоторые важные нюансы.