Французская хитрость: почему не нужно мыть сковородку после каждого использования

  • APLY
  • Кулинария
  • Почему француженки не моют сковородки: секрет вкусных блюд
Французская хитрость: почему не нужно мыть сковородку после каждого использования

Многие российские хозяйки привыкли мыть сковороду после каждого использования. Однако во Франции к этому относятся иначе. Француженки не спешат очищать посуду после готовки.

Оказывается, в этой стране уверены, что на немытой сковороде блюда получаются ароматнее. Считается, что утварь пропитывается вкусом продуктов, и это придаёт блюдам особый шарм. Об этом даже рассказывают в сериале «Эмили в Париже», пишет Novate.

Такой подход к уходу за сковородками не связан с ленью. Это скорее кулинарный секрет, который передаётся из поколения в поколение.

Последние
Читайте также