Овощные фрикадельки: альтернатива котлетам

Овощные фрикадельки: альтернатива котлетам

Попробуйте заменить привычные котлеты на эти вкусные и полезные фрикадельки из овощей. Они станут отличным дополнением к вашему столу.

Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: картофель, морковь, яйца, сливочный сыр, мука, специи и панировочные сухари.

Очистите и отварите картофель и морковь, затем сделайте из них пюре. Смешайте муку с яйцом, добавьте сыр и специи. Из овощной массы сформируйте шарики, обваляйте их в сырной смеси, затем в яйце и в панировочных сухарях.

Выложите фрикадельки в смазанную маслом форму и запеките в духовке при 170 °C в течение 45 минут. Подавайте готовые фрикадельки со свежей зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также