Как приготовить изысканное варенье из слив с корицей и ванилью
Многие хозяйки не добавляют специи в варенье из слив, считая, что плоды самодостаточны. Но это не так! Шеф-повар Олег Ольхов знает секрет: с корицей и ванилью десерт становится настоящим деликатесом.
Для приготовления вам понадобятся:
- слива — 1 кг,
- сахар — 1 кг (или больше, если сливы несладкие),
- ваниль,
- корица.
Сливы моем, убираем косточки и измельчаем в блендере. Смешиваем с сахаром, переливаем в кастрюлю и ставим на небольшой огонь. Варим 20 минут, помешивая. В конце добавляем щепотку корицы и ванили. Готовность проверяем по капле — она не должна растекаться.
Получившийся джем перекладываем в горячие стерилизованные банки. Когда остынет, отправляем на хранение в прохладное тёмное место.
Узнайте, почему французские хозяйки не моют сковородки и как это влияет на вкус блюд.
Узнайте, как легко вернуть ковру чистоту и свежесть с помощью соды. Простой метод, который не займёт много времени.
Простой рецепт бюджетного ужина, который понравится всей семье. Экономьте деньги и радуйте близких вкусной едой.
Почему места у иллюминаторов могут быть не так хороши, как кажется. Советы от бортпроводника.
Узнайте, как разнообразить утренний приём пищи без мяса и яиц. Шеф-повар делится простыми рецептами.
Простые правила, которые помогут вам избежать засоров и сэкономить на средствах для прочистки.
Узнайте, почему французские хозяйки не моют сковородки и как это влияет на вкус блюд.
Узнайте, как легко вернуть ковру чистоту и свежесть с помощью соды. Простой метод, который не займёт много времени.
Простой рецепт бюджетного ужина, который понравится всей семье. Экономьте деньги и радуйте близких вкусной едой.
Почему места у иллюминаторов могут быть не так хороши, как кажется. Советы от бортпроводника.
Узнайте, как разнообразить утренний приём пищи без мяса и яиц. Шеф-повар делится простыми рецептами.
Простые правила, которые помогут вам избежать засоров и сэкономить на средствах для прочистки.
Лёгкое и полезное блюдо для всей семьи. Простое приготовление и минимум ингредиентов.
Узнайте, как приготовить хрустящий снаружи и мягкий внутри хлеб в духовке. Без тостера!
Простой и вкусный рецепт пасты с овощами и сыром фета. Легко повторить на любой кухне.
Узнайте старинный метод очистки зеркал без разводов. Простое и эффективное решение для каждой хозяйки.
Узнайте, как превратить обычное сливовое варенье в изысканный деликатес с помощью корицы и ванили. Простой рецепт для гурманов.
Узнайте простой и эффективный способ очистки гриля и шампуров после барбекю. Быстро и без лишних усилий!
Узнайте, как удобно разместить уборочный инвентарь в доме.
Узнайте, как правильно выбрать горшок для вашего комнатного растения. Важные параметры и советы для начинающих цветоводов.
Попробуйте новый рецепт слоёного салата без майонеза. Пикантный вкус удивит гостей, а лёгкость порадует желудок. Просто и быстро!
Узнайте, как приготовить перловую кашу с курицей, которая понравится даже детям. Простое и полезное блюдо для всей семьи.