Изысканный салат с печенью трески: порадуйте гостей на Новый год
Хотите удивить гостей на Новый год? Приготовьте изысканный салат с печенью трески! Этот рецепт от шеф-повара Артёма Мартиросова станет настоящим украшением вашего праздничного стола.
Для салата вам понадобятся:
- огурцы — 300 г,
- столовый уксус — 15 г,
- сахар — 15 г,
- соль — 3 г,
- укроп — 25 г,
- чеснок — 1 зубчик,
- печень трески — 60 г,
- картофель — 70 г,
- перепелиные яйца.
Для заправки:
- горчица — 50 г,
- мёд — 70 г,
- растительное масло — 150 г,
- сок лимона — 25 г,
- соль — по вкусу.
Шеф-повар рекомендует использовать молодой картофель, который нужно хорошо помыть, разрезать пополам или на четыре части и запечь на крупной соли. Это придаст картошке неповторимую текстуру.
Далее сделайте малосольные огурцы. Тонко нарежьте овощ, очищенный от кожуры. Добавьте уксус, сахар, соль, рубленый укроп и пропущенный через пресс чеснок. Уложите всё в целлофановый пакет и хорошо потрясите — получаются «мгновенные» малосольные огурцы.
После смешайте картошку, огурцы, печень трески, перепелиные яйца. Заправьте медово-горчичным соусом. Добавьте немного соевого соуса — и ваш изысканный салат готов!
Экологичный способ выращивания растений: втулки от туалетной бумаги.
Узнайте, какие маркетинговые приёмы используют супермаркеты, чтобы заставить вас потратить больше денег. Не дайте себя обмануть!
Узнайте, как превратить обычный рассол в ингредиент для пикантной тушёной капусты. Простое и вкусное блюдо для всей семьи!
Приготовьте куриное филе по этому рецепту и порадуйте себя и близких сочным и нежным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, почему перманентный макияж может быть неэффективным в холодное время года. Советы эксперта для тех, кто хочет избежать разочарования.
Экологичный способ выращивания растений: втулки от туалетной бумаги.
Узнайте, какие маркетинговые приёмы используют супермаркеты, чтобы заставить вас потратить больше денег. Не дайте себя обмануть!
Узнайте, как превратить обычный рассол в ингредиент для пикантной тушёной капусты. Простое и вкусное блюдо для всей семьи!
Приготовьте куриное филе по этому рецепту и порадуйте себя и близких сочным и нежным блюдом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, почему перманентный макияж может быть неэффективным в холодное время года. Советы эксперта для тех, кто хочет избежать разочарования.
Новогодний салат с печенью трески — вкусно и оригинально!
Узнайте рецепт апельсинового майонеза, который был популярен в СССР.
Простой рецепт десерта из СССР, который перенесёт вас в детство. Быстро, вкусно и без лишних затрат!
Узнайте, как избавиться от ненужных вещей и сделать дом более комфортным.
Узнайте, как сохранить безупречный вид плиссированной юбки с помощью простых советов. Идеальные складки — легко!
Врач Александр Мясников о том, почему завтрак важен и как он влияет на здоровье.
Узнайте, как быстро восстановить столешницу из ДСП без лишних затрат.
Проверяем кислотность и раскисляем почву: советы эксперта.
Узнайте, как избавиться от жучков в продуктах и сохранить запасы. Простые и действенные методы.
Узнайте, как быстро вернуть полотенцам первозданную белизну без химии. Простой способ, который работает!
Узнайте, как легко убрать налет и вернуть блеск кухонной мойке с помощью простых средств. Советы для идеальной чистоты!