Секрет приготовления капустного салата из советских столовых
В СССР капустный салат был настоящим хитом! Его обожали за простоту и незабываемый вкус. Но знали ли вы, что есть секретный приём, который делает этот салат ещё более сочным и ароматным?
Сегодня мы раскроем этот секрет и научим вас готовить капустный салат, как в лучших советских столовых.
Для приготовления вам понадобятся:
- капуста — 600 г,
- морковь — 1 шт.,
- 9%-й уксус — 1,5 ст. л.,
- соль — 1 ч. л.,
- сахар — 1 ст. л.,
- подсолнечное масло — 1,5 ст. л.,
- зелень — по вкусу.
Начните с того, что мелко нашинкуйте капусту и помните её руками, чтобы она дала сок. Затем добавьте натёртую морковь, уксус и соль, тщательно перемешайте.
Отправьте смесь в глубокую кастрюлю и прогрейте на слабом огне в течение двух минут. Это и есть тот самый секретный приём, который использовали советские повара. Благодаря ему салат становится более сочным и насыщенным.
После этого добавьте масло и сахар, мелко нашинкуйте зелень и приправьте блюдо. Дайте салату постоять 30 минут в холодильнике, и после этого он готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Узнайте, почему важно избегать хранения червивых яблок в холодильнике. Опасный вредитель и угроза для продуктов.
Узнайте, как сделать кондиционер для белья из доступных ингредиентов. Мягкое и ароматное бельё без лишних трат!
Узнайте простой способ очистки пульта дистанционного управления без вреда для электроники.
Узнайте секреты успешных покупок на новогодних распродажах и не переплатите за ненужные вещи.
Узнайте, как быстро и легко очистить сливы от косточек, не разрезая их. Этот трюк сэкономит ваше время и силы!
Узнайте, почему важно избегать хранения червивых яблок в холодильнике. Опасный вредитель и угроза для продуктов.
Узнайте, как сделать кондиционер для белья из доступных ингредиентов. Мягкое и ароматное бельё без лишних трат!
Узнайте секретный приём приготовления капустного салата, который делали в советских столовых. Вкус из прошлого ждёт вас!
Узнайте простой способ очистки пульта дистанционного управления без вреда для электроники.
Узнайте секреты успешных покупок на новогодних распродажах и не переплатите за ненужные вещи.
Узнайте, как быстро и легко очистить сливы от косточек, не разрезая их. Этот трюк сэкономит ваше время и силы!
Узнайте, почему использование чужих зарядных устройств может привести к поломке смартфона и даже к трагичным последствиям.
Узнайте, как легко и бюджетно обновить старую мебель. Советы дизайнера по преображению бабушкиной стенки.
Узнайте, как быстро и эффективно стерилизовать банки для консервации в микроволновке. Простой способ без лишних усилий.
Узнайте, как продлить срок хранения зелени в холодильнике. Простые методы для разных видов растений.
Приготовьте этот нежный десерт за 5 минут и порадуйте гостей!
Узнайте, как приготовить вкусную и хрустящую картошку с грибами. Шеф-повар делится своими секретами.
Узнайте, почему не стоит пытаться исправить слипшийся плов и как добиться рассыпчатости риса.
Узнайте, как обезопасить себя от некачественных продуктов на рынке. Простые фразы, которые защитят ваши деньги и здоровье.
Узнайте, как правильно собирать листья земляники для ароматного и полезного чая. Советы для вашего здоровья.
Узнайте, как быстро очистить гриль с помощью таблетки для посудомоечной машины. Экономьте время и силы!