Кабачки, которые не отличить от груздей: новый кулинарный хит!

  • APLY
  • Кулинария
  • Превратите кабачки в грибную закуску: необычный рецепт
Кабачки, которые не отличить от груздей: новый кулинарный хит!

Хотите удивить своих гостей необычной закуской? Попробуйте приготовить кабачки, которые не отличить от груздей! Этот удивительный рецепт превратит обычные цукини в настоящий кулинарный хит.

Для приготовления вам понадобятся:

  • цукини — 2 кг,
  • чеснок — 5 зубчиков,
  • зелень — 50 г,
  • подсолнечное масло — 200 мл,
  • сахар — 75 г,
  • соль — 30 г,
  • лимонная кислота — 10 г,
  • перец — 5 г,
  • мускатный орех — 8 г.

Превратите цукини в брусочки и отправьте в глубокую кастрюлю. Чеснок давите, зелень шинкуйте и всё положите сверху на цукини. Добавьте приправы, включая соль, и влейте масло. Оставьте на четыре часа, придавив тарелкой.

По истечении времени жидкость слейте и прокипятите. Кабачки разложите по банкам, заливая горячим маринадом. Через две недели вы сможете насладиться этим удивительным вкусом, который поразит ваших гостей!

Последние
Читайте также