Кабачки, которые покорят даже мясоедов: осенний рецепт для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Вкуснейшие кабачки: простой рецепт для занятых хозяек
Кабачки, которые покорят даже мясоедов: осенний рецепт для всей семьи

Хотите удивить свою семью вкусным и необычным блюдом? Тогда этот рецепт для вас! Кабачки, приготовленные по нашему рецепту, покорят даже тех, кто предпочитает мясо. Просто, быстро и невероятно вкусно!

Для приготовления вам понадобятся самые простые продукты, которые легко найти в холодильнике. Не нужно долго стоять у плиты – всего 15 минут, и у вас на столе ароматное и сытное блюдо.

Нарежьте кабачки, смешайте сыр, яйца, муку и специи – и вуаля! Ваши домочадцы будут в восторге. Попробуйте и убедитесь сами, что кабачки могут быть вкуснее мяса!

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 штуки среднего размера;
  • соль и чёрный молотый перец – по вкусу;
  • сыр – 100 г;
  • сухая петрушка – 1 ч. л.;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • яйца – 4 шт.;
  • панировочные сухари – 100 г;
  • мука – 50 г;
  • растительное масло для жарки.

Нарежьте кабачки вдоль толщиной примерно в 1–1,5 сантиметра, посолите и оставьте на 20 минут. В это время в другой посуде соедините тёртый сыр, яйца, муку, соль и специи. Когда кабачки дали сок, обсушите их бумажным полотенцем, посыпьте панировочными сухарями и обмакивайте в смесь из яиц и сыра. Жарьте с одной стороны 4–5 минут на среднем огне, переворачивайте, убавляйте огонь до медленного и томите ещё 5 минут под крышкой.

Последние
Читайте также