Как быстро и вкусно засолить сало: простой рецепт для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Секретный способ засолки сала: быстро, вкусно и просто!
Как быстро и вкусно засолить сало: простой рецепт для всей семьи

Любите сало, но не хотите тратить много времени на его приготовление? У нас есть для вас простой и быстрый рецепт засолки! Попробуйте и убедитесь сами, насколько это вкусно.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: сало, воду, соль, чёрный перец, лавровый лист и чеснок. В литре воды растворите полстакана соли, добавьте щепотку чёрного перца и лавровый лист. В этом рассоле отварите сало в течение 30–40 минут.

После варки дайте салу настояться в рассоле до полного остывания жидкости. Затем тщательно натрите его специями и чесноком. Этот лайфхак значительно смягчит сало, что ускорит процесс засолки.

Через 12 часов в холодильнике ваше сало будет готово к подаче на стол. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также