Селёдка пряного посола: воскрешаем вкус СССР!
Погрузитесь в атмосферу СССР и верните на стол вкус детства с нашей классической рецептурой пряной селёдки! Этот рецепт, соответствующий ГОСТу 1084, позволит вам приготовить рыбу, которая не уступает по вкусу той, что продавалась в 5-килограммовых жестяных банках.
Для приготовления вам понадобятся:
- вода — 1 л,
- гвоздика — 0,75 г,
- кориандр сухой — 1,05 г,
- корица молотая — 0,6 г,
- лавровый лист — 0,15 г,
- мята сухая — 0,15 г,
- мускат — 0,2 г,
- перец душистый — 2 г,
- перец чёрный горошком — 0,6 г,
- перец чили сухой — 0,25 г,
- сахар — 25 г,
- соль (не экстра) — 90 г.
Натрите этой смесью вымытую и очищенную селёдку, уложите в контейнер или банку, залейте солёной водой, закройте и отправьте в холодильник на три дня. Изысканный вкус пряной селёдки, как в СССР, готов радовать вас и ваших близких!
Узнайте простой способ быстро и красиво подать мандарины к столу. Никаких соков на одежде и гостей! Подарите праздник себе и близким.
Откройте для себя новый вкус баклажанов на зиму! Мёд добавляет пикантности и сладости.
Приготовьте вкусный ужин за 20 минут! Жульен на сковороде с курицей, грибами и сливками — идеальное блюдо для всей семьи.
Ужин на скорую руку: лазанья с лавашом и фаршем
Узнайте, почему замиокулькас не даёт новые стрелы и как это исправить.
Узнайте простой способ быстро и красиво подать мандарины к столу. Никаких соков на одежде и гостей! Подарите праздник себе и близким.
Воскресите вкус детства с нашей рецептурой!
Откройте для себя новый вкус баклажанов на зиму! Мёд добавляет пикантности и сладости.
Приготовьте вкусный ужин за 20 минут! Жульен на сковороде с курицей, грибами и сливками — идеальное блюдо для всей семьи.
Ужин на скорую руку: лазанья с лавашом и фаршем
Узнайте, почему замиокулькас не даёт новые стрелы и как это исправить.
Узнайте старинный советский секрет чистоты плиты! Простое и эффективное средство из доступных ингредиентов.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать желтизну с корпуса стиральной машинки. Простое решение из аптечки!
Узнайте о рисках при использовании услуг заправщика и как их избежать.
Узнайте, как быстро зарядить смартфон и всегда быть на связи. Режим полёта — простое решение для экономии времени!
Узнайте старинный рецепт подливы, который превратит ваше блюдо в кулинарный шедевр!
Узнайте, как в Марокко солят лимоны и почему этот продукт стал популярным.
Узнайте секрет, который поможет даже начинающим цветоводам заставить кактус цвести. Эксперт делится простым, но эффективным методом.
Узнайте, как правильно делать заготовки, чтобы не испортить продукты и не навредить здоровью. Советы эксперта для безопасного консервирования.
Узнайте, как защитить комнатные растения от сухости воздуха в отопительный сезон без покупки увлажнителя.
Избегайте ошибок и создавайте модные образы с пуховиком.