Как быстро разделать курицу для жарки: простой способ

Как быстро разделать курицу для жарки: простой способ

Многие хозяйки предпочитают покупать готовое филе, ножки и крылья, потому что разделывать целую тушку курицы кажется хлопотным. Но есть способ, который позволит вам за минуту подготовить целую курицу к жарке.

Для начала помойте птицу и обсушите её салфеткой. Затем положите тушку на разделочную доску и возьмите кухонные ножницы. Найдите место, где крыло соединяется с тушкой, выверните его и отрежьте. Повторите то же самое с ножками, аккуратно отделяя их уверенными движениями ножниц.

Далее отрежьте рёбра от спинки, а затем грудку. Чтобы отделить филе, сделайте два разреза вдоль киля. Вот и всё — ваша курица готова к жарке. Вы сэкономили время и немного денег, следуя этому простому способу.

Последние
Читайте также