Как избежать «размазни»: секреты приготовления рассыпчатой гречки

Как избежать «размазни»: секреты приготовления рассыпчатой гречки

Чтобы приготовить пышную рассыпчатую гречку, нужно знать несколько секретов. Недостаточно просто залить крупу водой — есть один важный момент, который часто упускают из виду.

Перед варкой гречку обязательно нужно промыть и удалить всплывший мусор. Но главное — не варить её в холодной воде. Засыпайте гречку в кипяток, чтобы зёрна не разбухали и не становились вязкими.

Не менее важно добавлять специи и соль в начале варки. Так гречка успеет как следует пропитаться вкусом. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также