Как испечь домашний пшеничный каравай на сковороде

Как испечь домашний пшеничный каравай на сковороде

Хотите сэкономить на хлебе и приготовить его дома? Не нужно покупать специальную печь! Отличный пшеничный каравай можно испечь на обычной сковороде.

Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • мука — 450 г,
  • соль — 1 ч. л.,
  • сахар — 1 ст. л.,
  • тёплая вода — 300 мл,
  • сухие дрожжи — 5 г,
  • растительное масло — 2–3 ст. л.

Растворите дрожжи в тёплой воде, затем смешайте муку, соль и сахар. Влейте дрожжевой настой и замешивайте тесто, постепенно добавляя муку. Масса должна получиться липкой и тягучей. Смажьте руки маслом, чтобы тесто не прилипало.

Через час заготовка увеличится в объёме. Смажьте сковороду маслом, равномерно распределите тесто, накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Затем включите плиту на минимальный нагрев и «забудьте» про хлеб на 20 минут. Переверните изделие при помощи пергамента и оставьте ещё на 10 минут. Ваш домашний хлеб готов!

Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте себя и близких вкусным домашним хлебом!

Последние
Читайте также