Как испортить котлеты: неопытные домохозяйки всегда добавляют этот ингредиент
Котлеты уже давно стали тем универсальным блюдом, которое можно приготовить на скорую руку к ужину или же подать на праздничный стол. Они настолько хороши, что их с удовольствием едят даже самые большие привереды — дети. Но, несмотря на всю простоту блюда, не у всех хозяек оно получается идеальным. То котлеты подгорят, то развалятся, то кривые, то невкусные.
Есть важные нюансы в приготовлении, которые могут как испортить, так и улучшить блюдо. Что же никогда не надо добавлять в котлеты? Этим секретом поделились специалисты с канала «Секреты домохозяек».
«Никогда не добавляйте в фарш яйцо. Вопреки всем мнениям, оно лишь забирает сочность и делает котлеты более жесткими. Не стоит бояться, что без яйца ваши котлеты развалятся, ведь фарш сам по себе имеет вязкую текстуру. Если же вы по случайности все-таки добавили яйцо и боитесь за сочность вашего блюда, то добавьте на этапе замеса немного холодной воды или кусочек сливочного масла». «Секреты домохозяек», советы на каждый день / YouTube-канал "Секреты Домохозяек" .
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно разогреть вчерашнюю пиццу?
- Совет от Марины Жуковой: как правильно стирать нижнее белье?
- Освежает не только дыхание: как правильно удалить жвачку с одежды?
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно стирать грязные кухонные полотенца?
- Лайфхак от Любови Гончаровой: как оттереть пятна от воска с одежды?
Узнайте, как быстро вернуть потерянные в электричке вещи. Инструкция для тех, кто оказался в неприятной ситуации.
Приготовьте ароматные кабачковые лепёшки и порадуйте себя и близких. Быстро, вкусно и полезно!
Разбираемся, кто должен чистить снег в вашем СНТ.
Узнайте, как прогнать кротов с участка и защитить свой урожай. Эффективный метод с использованием пищевых отходов.
Узнайте, как легко восстановить разбитые тени, пудру и румяна. Простые шаги для экономии денег и времени.
Откройте для себя вкус забытого блюда из СССР — тушёной капусты с копчёностями. Просто, вкусно и по-домашнему!
Узнайте, как быстро вернуть потерянные в электричке вещи. Инструкция для тех, кто оказался в неприятной ситуации.
Приготовьте ароматные кабачковые лепёшки и порадуйте себя и близких. Быстро, вкусно и полезно!
Разбираемся, кто должен чистить снег в вашем СНТ.
Узнайте, как прогнать кротов с участка и защитить свой урожай. Эффективный метод с использованием пищевых отходов.
Узнайте, как легко восстановить разбитые тени, пудру и румяна. Простые шаги для экономии денег и времени.
Откройте для себя вкус забытого блюда из СССР — тушёной капусты с копчёностями. Просто, вкусно и по-домашнему!
Откройте для себя новый вкус моркови! Простой рецепт салата с секретной заправкой.
Узнайте, как горчица преображает вкус котлет и делает их сочными. Простой трюк для идеального блюда!
Узнайте, почему использование плёнки на кухне может быть опасным. Советы по поддержанию чистоты без вреда для поверхностей.
Простой рецепт сочных куриных котлет для здорового питания
Необычный рецепт жульена, который поразит ваших гостей. Запекание в шампиньонах придаст блюду особый вкус.
Раскрываем секреты цветения спатифиллума: что нужно знать.
Хитрость, которая облегчит использование ртутного градусника.
Узнайте простой способ вернуть удалённый текст в мессенджере на iPhone. Это может быть полезно, если вы случайно стёрли важное сообщение.
Узнайте, как избежать пятен на одежде и сохранить безупречный образ.
Жительница США нашла нестандартный способ экономии на ЖКХ и выживает в собственном авто.