Как испортить котлеты: неопытные домохозяйки всегда добавляют этот ингредиент
Котлеты уже давно стали тем универсальным блюдом, которое можно приготовить на скорую руку к ужину или же подать на праздничный стол. Они настолько хороши, что их с удовольствием едят даже самые большие привереды — дети. Но, несмотря на всю простоту блюда, не у всех хозяек оно получается идеальным. То котлеты подгорят, то развалятся, то кривые, то невкусные.
Есть важные нюансы в приготовлении, которые могут как испортить, так и улучшить блюдо. Что же никогда не надо добавлять в котлеты? Этим секретом поделились специалисты с канала «Секреты домохозяек».
«Никогда не добавляйте в фарш яйцо. Вопреки всем мнениям, оно лишь забирает сочность и делает котлеты более жесткими. Не стоит бояться, что без яйца ваши котлеты развалятся, ведь фарш сам по себе имеет вязкую текстуру. Если же вы по случайности все-таки добавили яйцо и боитесь за сочность вашего блюда, то добавьте на этапе замеса немного холодной воды или кусочек сливочного масла». «Секреты домохозяек», советы на каждый день / YouTube-канал "Секреты Домохозяек" .
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно разогреть вчерашнюю пиццу?
- Совет от Марины Жуковой: как правильно стирать нижнее белье?
- Освежает не только дыхание: как правильно удалить жвачку с одежды?
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно стирать грязные кухонные полотенца?
- Лайфхак от Любови Гончаровой: как оттереть пятна от воска с одежды?
Откройте для себя новый тренд в маникюре — использование теней для век. Легко, доступно и ярко!
Узнайте, как выбрать свежие и качественные яйца. Избегайте подделок и сохраняйте здоровье!
Узнайте, почему некоторые косметические средства лучше хранить в холодильнике. Секреты, которые помогут вашей косметике сохранить эффективность.
Узнайте, как кофейная гуща помогает равномерно распределить рассаду и избежать ошибок при посадке.
Узнайте секрет, как сделать полы чистыми и блестящими надолго! Простой способ с глицерином.
Узнайте, как облегчённые версии приложений помогают экономить память смартфона. Официальные версии Lite и Go — безопасно и эффективно!
Откройте для себя новый тренд в маникюре — использование теней для век. Легко, доступно и ярко!
Узнайте, как выбрать свежие и качественные яйца. Избегайте подделок и сохраняйте здоровье!
Узнайте, почему некоторые косметические средства лучше хранить в холодильнике. Секреты, которые помогут вашей косметике сохранить эффективность.
Узнайте, как кофейная гуща помогает равномерно распределить рассаду и избежать ошибок при посадке.
Узнайте секрет, как сделать полы чистыми и блестящими надолго! Простой способ с глицерином.
Узнайте, как облегчённые версии приложений помогают экономить память смартфона. Официальные версии Lite и Go — безопасно и эффективно!
Узнайте, как правильно готовить креветки, чтобы они были мягкими и сочными. Избегайте распространённых ошибок!
Узнайте, как грецкий орех помогает обновить мебель и сохранить её красоту. Простое и доступное решение для вашего дома.
Попробуйте этот оригинальный рецепт морковных конфет! Сладкое удовольствие для всей семьи.
Узнайте, какие продукты не стоит хранить в холодильнике и почему. Советы эксперта для продления свежести продуктов.
Почему мытьё мяса — это не просто привычка, а необходимость?
Узнайте, как готовят борщ в Чехии и чем он отличается от привычного нам!
Вкусный и сытный ужин из доступных продуктов — попробуйте!
Узнайте, как удалить въевшиеся следы пота с одежды с помощью лимонной кислоты. Простой и эффективный метод.
Откройте для себя новый способ применения картонных пакетов из магазина. Они станут вашими незаменимыми помощниками в быту!
Откройте для себя новый вкус пельменей без мяса. Лёгкая и ароматная начинка сделает ваше блюдо настоящим кулинарным шедевром.