Секрет рассыпчатого риса: добавьте ложку этого продукта при варке

  • APLY
  • Кулинария
  • Как сделать рис рассыпчатым: простой трюк с уксусом или соком
Секрет рассыпчатого риса: добавьте ложку этого продукта при варке

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы их рис после варки оставался рассыпчатым и белоснежным. Однако даже небольшое передерживание на плите может превратить его в вязкую кашу.

Есть несколько способов предотвратить слипание риса: кто-то предварительно обжаривает зёрна, кто-то льёт много масла или постоянно следит за процессом. Но есть более простой и эффективный метод.

Достаточно добавить в кастрюлю с рисом во время варки всего одну чайную ложку лимонного сока или яблочного уксуса. Это поможет сохранить упругость и белоснежный цвет крупы. Об этом пишет автор блога Technotion.

Последние
Читайте также