Как не испортить блюдо оливковым маслом: советы шеф-повара

  • APLY
  • Кулинария
  • Оливковое масло: как выбрать качественный продукт
Как не испортить блюдо оливковым маслом: советы шеф-повара

В последнее время оливковое масло стало очень популярным. Многие заменяют им подсолнечное, считая его более полезным и вкусным. Однако не всегда оливковое масло оправдывает ожидания. Иногда блюда, приготовленные с его использованием, получаются горькими.

Шеф-повар Антон Сальников рассказал порталу «Городовой», что проблема может быть в качестве масла. «Масло из оливковых косточек считается самым низким по качеству, и оно самое дешёвое. Такой продукт имеет горьковатый вкус», — отметил он.

Чтобы избежать разочарования, важно внимательно читать этикетку при выборе оливкового масла. Не покупайте продукт, если на упаковке нет информации о его происхождении и качестве.

Оливковое масло — это отличный выбор для заправки салатов и других блюд. Но только если оно высокого качества. Выбирайте масло от проверенных производителей и внимательно читайте этикетку.

Помните, что оливковое масло — это продукт, который требует особого подхода. Не бойтесь экспериментировать, но всегда обращайте внимание на качество ингредиентов.

Последние
Читайте также