Как приготовить домашние чипсы со сметаной и зеленью: простой рецепт
Чипсы со сметаной и зеленью — любимое лакомство многих. Хотите попробовать приготовить их дома? Шеф-повар Святослав Спиваков делится простым и популярным рецептом.
Для начала очистите картофель, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Используйте специальную терку или механический слайсер. Затем положите нарезанный картофель в ёмкость и поставьте под холодную проточную воду на 10 минут, чтобы удалить лишний крахмал.
Далее уберите картофельные ломтики из-под крана и оставьте ещё на 15 минут в подсоленной воде. Слейте жидкость, подсушите слайсы тканевым полотенцем. Разогрейте масло в казане или кастрюле до 180 градусов и жарьте ломтики до золотистой корочки.
Готовые чипсы выложите на сухое полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Посыпьте чипсы любыми специями и приправами на свой вкус: солью, перцем, копчёной паприкой, молотым чесноком, смесью пряных трав. Подавайте домашние чипсы со сметаной.
Узнайте, как предотвратить сырость под ванной и сохранить чистоту в ванной комнате. Советы от эксперта.
Узнайте, почему врачи советуют исключить речную рыбу из рациона. Опасность для здоровья и почему это важно.
Узнайте, почему не стоит бросать в лунку рыбу для урожая томатов.
Узнайте, как банановая кожура может стимулировать цветение хлорофитума.
Узнайте, как быстро восстановить мягкость ковра с длинным ворсом с помощью обычной соли. Простой и эффективный способ от эксперта.
Узнайте, как поддерживать витаминный баланс в организме в любое время года.
Узнайте, как предотвратить сырость под ванной и сохранить чистоту в ванной комнате. Советы от эксперта.
Узнайте, почему врачи советуют исключить речную рыбу из рациона. Опасность для здоровья и почему это важно.
Узнайте, почему не стоит бросать в лунку рыбу для урожая томатов.
Узнайте, как банановая кожура может стимулировать цветение хлорофитума.
Узнайте, как быстро восстановить мягкость ковра с длинным ворсом с помощью обычной соли. Простой и эффективный способ от эксперта.
Узнайте, как поддерживать витаминный баланс в организме в любое время года.
Секреты выбора идеальных апельсинов для вашего стола.
Узнайте, как защитить свой дом от возгорания из-за робота-пылесоса.
Узнайте простой рецепт домашних чипсов со сметаной и зеленью. Без химии и консервантов!
Как избежать ошибок при выборе черной рубашки.
Узнайте, как правильно варить сардельки, чтобы легко снять шкурку и получить вкусное блюдо.
Узнайте о различиях между ВВ и СС кремами и выберите идеальный для вашей кожи.
Идеальный десерт к чаю: черносливовый пирог без лишних калорий
Узнайте, какие средства для чистки унитазов получили «знак качества» от «Роскачества». Выбирайте лучшее для вашего дома!
Пышный омлет: простой рецепт от профессионала.
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от запаха сигарет в квартире. Простые и действенные методы для свежего воздуха.