Секреты варки сарделек: как избежать шкурки и приготовить вкусно

Секреты варки сарделек: как избежать шкурки и приготовить вкусно

Многие из нас привыкли бросать сардельки в кипящую воду, но оказывается, это не самый лучший способ их приготовления. Чтобы мясо не оставалось на снятой после варки шкурке, нужно знать несколько секретов.

Для начала, сардельки следует опускать не в кипяток, а в холодную воду. Затем кастрюлю нужно поставить на плиту и варить сардельки не менее пяти минут, чтобы они хорошо приготовились.

После варки сардельки нужно правильно чистить. Для этого их следует погрузить в холодную воду, а затем надрезать кончики крест-накрест. Шкурка легко отстанет, и её можно будет легко снять.

Следуя этим простым правилам, вы сможете избежать распространённой ошибки и приготовить вкусные сардельки без лишних хлопот.

Последние
Читайте также