Как приготовить натуральный пломбир в домашних условиях

Как приготовить натуральный пломбир в домашних условиях

Хотите насладиться настоящим пломбиром, как в детстве? Попробуйте приготовить его дома! Современные магазинные пломбиры часто содержат химические добавки и усилители вкуса. Наш рецепт поможет вам сделать натуральный и вкусный пломбир без лишних ингредиентов.

Для приготовления вам понадобятся:

  • сахар — 2 стакана;
  • молоко — литр;
  • сливочное масло — 100 г;
  • крахмал — 1 ч. л.;
  • яичные желтки — 5 шт.;
  • ванильный сахар — щепотка.

Сначала подогрейте молоко и растопите в нем сливочное масло, доведите до кипения. Затем соедините желтки с сахаром и крахмалом, влейте смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая. Добавьте ванильный сахар. После закипания выключите плиту и дайте смеси остыть. Как только температура сравняется с комнатной, можно разливать по формочкам и отправлять в морозилку.

Последние
Читайте также

Крем-брюле: как приготовить изысканный десерт в домашних условиях

Крем-брюле: как приготовить изысканный десерт в домашних условиях

Откройте для себя волшебный мир крем-брюле — нежного французского десерта, который легко приготовить дома. Всего четыре ингредиента и немного любви — и ваш десерт будет не хуже ресторанного!

#Кулинария
18.10.2025 22:46