Как приготовить сливочный сыр дома: простой и бюджетный рецепт

Хотите попробовать настоящий сливочный сыр, который не уступает магазинному? Тогда этот рецепт для вас! Сливочный сыр — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления бутербродов, десертов и других блюд. Но магазинный сыр часто стоит дорого, а домашний — это просто и бюджетно.
Для приготовления вам понадобятся: творог (1 кг), молоко (1 л), яйца (3 шт.), сливочное масло (100 г), сода (щепотка), соль (по вкусу). Соедините молоко с творогом в кастрюле и проварите массу в течение двух минут после закипания. Затем переложите её на дуршлаг с марлей, чтобы стекла жидкость. Верните основу в кастрюлю, добавьте все оставшиеся ингредиенты и вымешайте массу руками до однородности. Варите ещё шесть минут после закипания, затем перелейте смесь в застеленную плёнкой ёмкость, прикройте сверху и оставьте на ночь в холодильнике. Утром слейте остатки жидкости, и сыр будет готов к употреблению!

Узнайте, как турецкие хозяйки быстро и эффективно очищают ковры без использования химических средств. Простые методы для идеального результата.

Легендарный рецепт фаршированных перцев от личного повара принцессы Дианы. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.

Узнайте, как добиться румяной корочки на куличе без потемнения. Проверенные способы от опытных хозяек.

Узнайте, как защитить мусорное ведро от тараканов с помощью натуральных средств. Эффективные методы без химии.

Узнайте, как турецкие хозяйки быстро и эффективно очищают ковры без использования химических средств. Простые методы для идеального результата.

Быстро и эффективно избавьтесь от муравьёв с помощью народного метода.

Легендарный рецепт фаршированных перцев от личного повара принцессы Дианы. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.

Узнайте, как добиться румяной корочки на куличе без потемнения. Проверенные способы от опытных хозяек.

Узнайте, как защитить мусорное ведро от тараканов с помощью натуральных средств. Эффективные методы без химии.

Узнайте, как легко сделать бульон для холодца прозрачным и аппетитным. Простой трюк с яйцом поможет вам избежать помутнения.

Рецепт тыквенных оладий от шеф-повара Антона Сальникова. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.

Узнайте, как не ошибиться при выборе обуви и избежать дискомфорта. Три признака неудачной покупки!

Узнайте, почему на бутылках с маслом делают прорези. Неожиданный ответ!

Узнайте простой способ очистки пластиковых контейнеров от жира без использования химии. Экономьте время и средства!

Узнайте, как ваш стиль вождения влияет на расход топлива. Советы для экономии без потери комфорта.

Узнайте, как выбрать качественный творожный сыр, чтобы ваши блюда были вкусными и полезными.

Узнайте, почему в советских квартирах выключатели располагались высоко. Три причины, которые вас удивят!

Сытная и вкусная закуска из баклажанов — попробуйте и удивитесь!

Узнайте, как превратить обычные пельмени в изысканное блюдо, достойное ресторана.

Необычный рецепт салата из огурцов и помидоров с секретными ингредиентами. Просто и вкусно!