Как приготовить сочные котлеты без сковороды: хитрость опытных хозяек

Как приготовить сочные котлеты без сковороды: хитрость опытных хозяек

Многие думают, что приготовить вкусные котлеты — это просто. Но иногда они получаются сухими. Не беда! Мы знаем секрет, как этого избежать.

Во-первых, добавьте в фарш немного картофеля и жареного лука. Это сделает мясо сочнее. Во-вторых, вам не понадобится сковорода.

Что нужно:

  • фарш мясной — 700 г,
  • картофель — 1 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • белый хлеб — 2 ломтика,
  • соль, перец — по вкусу.

Всё смешайте до однородной массы. Сформируйте котлеты и выложите их на пергамент. Поставьте в духовку при 180°C на 30–40 минут.

Хотите котлетки с корочкой? Тогда за 10 минут до готовности поставьте в духовку миску с водой. И вуаля — сочные и нежные котлеты готовы! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также