Как приготовить вкуснейшую кабачковую икру по советскому рецепту
Кабачковая икра — это не просто закуска, это настоящее гастрономическое путешествие в прошлое. В СССР её обожали все, и сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего блюда.
Для приготовления кабачковой икры вам понадобятся следующие ингредиенты: кабачки — 3 кг, помидоры — 2 кг, морковь — 1 кг, лук — 1 кг, сахар — 4 ст. л., соль — 2 ст. л., яблочный уксус — 2 ст. л.
Кабачки нарежьте кубиками, морковь натрите, а лук измельчите. Обжарьте кабачки, затем добавьте морковь и лук, обжаривайте около 10 минут. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам, продолжайте жарить. Затем измельчите всё блендером, добавьте специи и уксус, варите полчаса. Разложите икру по банкам и закатайте. Приятного аппетита!
Врач-диетолог рассказывает, какие напитки можно пить в бане, а какие могут быть опасны.
Нежные крокеты с ветчиной — идеальное блюдо для праздничного стола. Порадуйте семью этим вкусным рецептом!
Откройте для себя новый рецепт оладьев с плавленым сыром. Нежное и сливочное блюдо порадует вас и ваших близких.
Вырастите собственное лимонное дерево из косточки. Просто следуйте нашим советам!
Узнайте, как приготовить вкуснейшую жареную мойву с хрустящей корочкой. Простой рецепт для всей семьи.
Узнайте, как правильно подкормить смородину после сбора урожая. Обеспечьте обильное плодоношение в следующем году!
Врач-диетолог рассказывает, какие напитки можно пить в бане, а какие могут быть опасны.
Нежные крокеты с ветчиной — идеальное блюдо для праздничного стола. Порадуйте семью этим вкусным рецептом!
Откройте для себя новый рецепт оладьев с плавленым сыром. Нежное и сливочное блюдо порадует вас и ваших близких.
Вырастите собственное лимонное дерево из косточки. Просто следуйте нашим советам!
Узнайте, как приготовить вкуснейшую жареную мойву с хрустящей корочкой. Простой рецепт для всей семьи.
Узнайте, как правильно подкормить смородину после сбора урожая. Обеспечьте обильное плодоношение в следующем году!
Узнайте, как легко удалить парафин и бактерии с фруктов. Простое решение для здоровой пищи.
Узнайте простой и эффективный способ очистить ванну от ржавчины и желтизны за считанные минуты!
Врач-диетолог о том, как минимизировать вред от полуфабрикатов. Узнайте лучший способ приготовления!
Быстрый и простой рецепт мяса для праздничного стола. Нежное и ароматное блюдо, которое понравится всем.
Простой рецепт рассыпчатого печенья из доступных ингредиентов. Быстро, вкусно и без лишних хлопот!
Узнайте, как правильно выбрать шторы, чтобы ваш дом стал уютным и стильным. Простые правила для создания гармоничного интерьера.
Узнайте, как приготовить куриный шашлык всего за 25 минут! Идеальный рецепт для внезапных гостей.
Узнайте, почему дверца холодильника не подходит для хранения молока и как продлить его свежесть.
Приготовьте пасту с грибами и курицей по нашему рецепту. Просто и вкусно!
Узнайте секреты агронома для богатого урожая крупной картошки! Не упустите шанс удивить соседей!