Крокеты с ветчиной: идеальное блюдо для праздничного стола

Крокеты с ветчиной: идеальное блюдо для праздничного стола

Хотите удивить гостей на празднике? Попробуйте приготовить крокеты с ветчиной — это блюдо затмит все остальные на вашем столе!

Нежные и ароматные, они буквально тают во рту. Их легко готовить, а ингредиенты всегда под рукой.

Для приготовления вам понадобятся: 600 г картофеля, 150 г ветчины, одно яйцо, 50 г панировочных сухарей, 200 г подсолнечного масла, 50 г муки, соль и перец.

Очистите картофель, отварите его в подсоленной воде, растолките, добавьте желток, нарезанную ветчину и муку. Взбейте белок миксером. Сформируйте из картофельного «теста» шарики, обваляйте их в муке, белке и панировочных сухарях. Обжарьте в кипящем масле до золотистой корочки.

Выложите готовые крокеты на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. Подавайте с соусом или без — они будут одинаково вкусными!

Порадуйте своих близких этим замечательным блюдом и наслаждайтесь восторженными отзывами!

Последние
Читайте также