Как приготовить вкусную домашнюю колбасу: простой и экономный рецепт

Как приготовить вкусную домашнюю колбасу: простой и экономный рецепт

Домашняя колбаса — это не только вкусно, но и выгодно! Забудьте о магазинных ценах: приготовьте деликатес своими руками. Наш рецепт сэкономит ваш бюджет и порадует всю семью.

Для приготовления вам понадобятся:

  • куриное филе — 500 г,
  • сыр — 50 г,
  • сливки — 100 мл,
  • белок яичный — 2 шт.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • крахмал — 1 ч. л.,
  • специи по вкусу.

Нарежьте куриное филе крупными кусками и измельчите в блендере. Добавьте яичные белки, крахмал и специи до однородной массы. Затем введите нарезанный кубиками сыр и чеснок. Выложите массу на лист бумаги для выпечки, смазанный маслом, сформируйте батон колбасы, завяжите края пергамента и отправьте вариться в течение 30 минут. После варки остудите колбасу перед подачей.

Последние
Читайте также