Медовик из магазинных коржей: торт как из ресторана за полчаса
Хотите удивить гостей вкусным тортом, но нет времени на приготовление теста? Не беда! Шеф-повар Сергей Малаховский делится рецептом медовика из магазинных коржей, который не уступает ресторанному.
Для крема вам понадобятся: сметана жирностью 20–30% — 600 мл, сахар — 100 г, мёд — 130 г, желатин — 6 г, сливки 33% жирности — 300 мл, лимон — 3 шт. Смешайте в кастрюле цедру и сок от трёх лимонов с мёдом и сахаром, варите 20 минут. Получится заливка, которой следует пропитать коржи, а затем смазать каждый из них кремом. Для крема взбейте сметану со сливками, сахаром, мёдом и желатином.
Получится вкуснейший медовик с цитрусовыми нотками. Перед подачей торт обязательно нужно отправить на пару часов в холодильник. Попробуйте и убедитесь, что медовик из магазинных коржей — это просто и вкусно!
Узнайте, как приготовить сочную курицу: советы от шеф-повара о времени варки и температуре.
Что такое шаровая молния и как себя вести при встрече — важная информация.
Откройте для себя удивительные традиции уборки в Испании! Узнайте, почему иностранцы считают их антисанитарными и что на самом деле стоит за этими обычаями.
Вы удивитесь, как легко обновить интерьер, избавившись от этих предметов. Не упустите шанс!
Узнайте необычные способы очистки чайника от накипи. Экономьте время и деньги!
Узнайте, как очистить утюг от нагара без царапин и повреждений. Простой метод с уксусом.
Узнайте, как приготовить сочную курицу: советы от шеф-повара о времени варки и температуре.
Что такое шаровая молния и как себя вести при встрече — важная информация.
Откройте для себя удивительные традиции уборки в Испании! Узнайте, почему иностранцы считают их антисанитарными и что на самом деле стоит за этими обычаями.
Вы удивитесь, как легко обновить интерьер, избавившись от этих предметов. Не упустите шанс!
Узнайте необычные способы очистки чайника от накипи. Экономьте время и деньги!
Узнайте, как очистить утюг от нагара без царапин и повреждений. Простой метод с уксусом.
Узнайте, почему даже слегка повреждённая посуда может быть опасной для здоровья. Советы эксперта.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать запах с вещей из секонд-хенда с помощью нашатырного спирта. Простой способ вернуть одежде свежесть.
Узнайте, стоит ли добавлять пену для бритья в стиральную машину. Развенчиваем мифы и даем профессиональный комментарий.
Эффективные методы удаления свежих и старых пятен сажи.
Узнайте, как приготовить сочный и ароматный стейк из свинины. Советы от профессионального шеф-повара.
Узнайте о необычном подходе к уходу за сковородками во Франции и его влиянии на вкус блюд.
Медовик с цитрусовыми нотками: легко и вкусно.
Узнайте, какие вещи запрещено хранить на балконе и почему это важно. Избегайте штрафов и соблюдайте правила!
Узнайте, как снять старые обои со стены за час без химии и физических усилий. Простой и эффективный метод для вашего ремонта.
Узнайте, как правильно очищать экран смартфона, чтобы сохранить его внешний вид и функциональность. Избегайте распространённых ошибок!