Как приготовить яйцо-пашот без уксуса: простой и быстрый способ

  • APLY
  • Кулинария
  • Яйцо-пашот: как приготовить без уксуса и кулинарных навыков
Как приготовить яйцо-пашот без уксуса: простой и быстрый способ

Хотите превратить обычный завтрак в кулинарное произведение искусства? Тогда попробуйте приготовить яйцо-пашот по нашему новому рецепту! Не нужно сложных приспособлений или кулинарных навыков — всё, что вам понадобится, это пищевая плёнка.

Отмотайте кусок плёнки длиной около 25 см, смажьте его маслом и разбейте в середину сырое яйцо. Затем аккуратно соберите концы плёнки и завяжите их в узел, чтобы не осталось воздуха. Вот и всё — ваше яйцо-пашот готово к варке!

Опустите яйцо в кастрюлю с кипящей водой и варите на среднем огне в течение 4 минут. Не передерживайте, чтобы желток остался жидким и нежным. По истечении времени переложите яйцо на тарелку, разрежьте плёнку и подавайте с тостами, свежими овощами или зеленью.

Теперь вы знаете секрет идеального яйца-пашот! Приятного аппетита и кулинарных открытий!

Последние
Читайте также