Картофельные блины: новый взгляд на привычное блюдо

  • APLY
  • Кулинария
  • Картофельные блины: покорите сердца без начинки!
Картофельные блины: новый взгляд на привычное блюдо

Вы когда-нибудь пробовали картофельные блины, которые не уступают по вкусу блинам с начинкой? Мы знаем секрет, как сделать их особенно нежными и вкусными!

Не нужно тратить время на поиски ингредиентов — всё, что вам понадобится, есть под рукой. Попробуйте наш рецепт и удивите своих близких новым вкусом!

Вам потребуются:

  • картофель — 300 г,
  • яйца — 2 шт.,
  • молоко — 300 мл,
  • мука — 120 г,
  • растительное масло — 2 ст. л.,
  • соль, сахар, сушёный чеснок — по 1/2 ч. л.,
  • укроп — по вкусу.

Натрите очищенный сырой картофель на самой мелкой тёрке, добавьте к нему молоко, муку, приправы и соль. Тщательно всё перемешайте и обжаривайте с двух сторон как обычные блины до появления красивого цвета. По мере готовности смазывайте сливочным маслом. Подавайте со сметаной или добавьте любую солёную начинку — выбор за вами!

Последние
Читайте также