Как выбрать идеальный квас для окрошки: советы от шеф-повара
Василий Емельяненко поделился секретами выбора кваса для окрошки. Он отметил, что для этого блюда не подходит слишком сладкий квас.
«Я считаю, что очень сладкий квас не подходит и для утоления жажды, потому что потом пить ещё больше хочется. Например, «Очаковский» выпускает отдельно квас для окрошки. Он с хреном, и он кислый, не сладкий», — сказал шеф-повар.
Василий Емельяненко предложил попробовать разные виды кваса, чтобы найти тот, который понравится по вкусу и кислотности. Он также поделился лайфхаком, как убрать сладость из напитка:
«Если нет другого кваса, а квас, который у вас есть, сладкий, то нужно добавить лимонной кислоты или уксуса, разбавить его минеральной водой с газом, чтобы не потерять количество газа, и заправлять уже таким квасом».
Простой рецепт сытного салата из СССР, который порадует вас и ваших близких.
Узнайте, как приготовить сочную горбушу без лишнего жира. Секретный приём для любителей рыбы.
Узнайте, как быстро вернуть белизну и свежесть потускневшей одежде с помощью простого домашнего средства.
Узнайте, какие блюда были обязательными на новогоднем столе в СССР и как готовились к празднику.
Узнайте, почему важно вовремя диагностировать ангину и начать лечение. Советы врача Мясникова.
Простой рецепт сытного салата из СССР, который порадует вас и ваших близких.
Узнайте, как приготовить сочную горбушу без лишнего жира. Секретный приём для любителей рыбы.
Узнайте, как быстро вернуть белизну и свежесть потускневшей одежде с помощью простого домашнего средства.
Узнайте, какой квас выбрать для окрошки и как убрать сладость из напитка. Советы от шеф-повара.
Узнайте, какие блюда были обязательными на новогоднем столе в СССР и как готовились к празднику.
Узнайте, почему важно вовремя диагностировать ангину и начать лечение. Советы врача Мясникова.
Пять моделей юбок, которые не подходят сорокалетним женщинам. Узнайте, какие юбки лучше заменить, чтобы выглядеть стильно.
Приготовьте закуску за 10 минут и поразите гостей! Вкусный и простой рецепт для вашего праздничного стола.
Узнайте, как быстро и просто предотвратить запотевание линз очков зимой. Простой способ с использованием мыла или других средств.
Юрист разъясняет, почему нельзя рубить ветки в лесу для укрытия растений. Узнайте, как избежать штрафа.
Как приготовить курицу без риска для здоровья. Советы для заботливых хозяек.
Секрет идеального грушевого варенья: пикантный вкус
Узнайте простой и эффективный способ продлить плодоношение огурцов до заморозков. Без химии и лишних затрат!
Откройте для себя новый вкус обычных ингредиентов! Рецепт картофельных блинов, которые не требуют начинки, но исчезают со стола первыми.
Узнайте, почему синие щетинки на зубной щётке — это не просто фишка производителя, а ваш помощник в уходе за полостью рта.
Иностранцы о русских блюдах: что понравилось, а что вызвало недоумение.