Как разнообразить гречку: 3 необычных способа

Как разнообразить гречку: 3 необычных способа

Гречневая каша — это не только полезно, но и вкусно. Однако иногда её пресный вкус может наскучить. Не отчаивайтесь! Шеф-повара знают, как сделать гречку интереснее.

Один из секретов — добавить в кашу сыр. Натрите пармезан, когда каша почти готова, и отправьте всё в духовку на несколько минут. Сладость сыра приятно дополнит пресность крупы.

Чтобы гречка стала нежной и приобрела пикантную горчинку, варите её на малом огне 7–8 минут. Затем влейте две столовые ложки оливкового масла, поперчите, отключите огонь. Дайте каше настояться 15 минут под крышкой — за это время она равномерно пропитается маслом.

Попробуйте эти хитрости, и гречка заиграет новыми вкусами!

Последние
Читайте также