Как сделать котлеты пышными и сочными: раскрываем кулинарный секрет

  • APLY
  • Кулинария
  • Почему котлеты получаются сухими и как это исправить
Как сделать котлеты пышными и сочными: раскрываем кулинарный секрет

Хотите, чтобы ваши котлеты были пышными и сочными? Не добавляйте в фарш молоко и яйца! Эти продукты используют только в общепитах, чтобы скрыть недостаток мяса.

Вместо молока и яиц попробуйте добавить в фарш немного воды. А готовые котлеты можно обвалять во взбитом яйце — так у них получится аппетитная корочка.

Откройте для себя новый вкус любимых котлет и порадуйте себя и своих близких по-настоящему домашними блюдами!

Последние
Читайте также