Как сделать печень мягкой и сочной без молока: простой маринад

  • APLY
  • Кулинария
  • Секреты приготовления нежной печени: забудьте о молоке
Как сделать печень мягкой и сочной без молока: простой маринад

Хотите приготовить печень, которая будет мягкой и нежной, как облако? Не обязательно вымачивать её в молоке — есть более простой и бюджетный способ. Многие хозяйки используют соду для маринования печени, но её вкус может измениться. Вместо этого попробуйте использовать репчатый лук — он придаст печени неповторимый вкус и сделает её мягче.

Для начала нарежьте и очистите печень. Затем порубите лук на большие кольца и добавьте к печени. Залейте всё содержимое миски чистой водой и поставьте в холодильник. В таком маринаде печень должна простоять не меньше часа.

Когда будете готовить, уберите лишнюю влагу бумажной салфеткой. Печень станет мягкой и сочной, а вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным блюдом. Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь, что печень может быть не только полезной, но и невероятно вкусной!

Этот способ приготовления печени не только экономит время и деньги, но и позволяет получить блюдо, которое порадует вас своим вкусом и текстурой. Попробуйте и убедитесь сами!

Последние
Читайте также