Как сделать пышные оладьи без дрожжей: раскрываем секрет
Пышные оладьи без дрожжей — мечта любой хозяйки! Кондитер и блогер Виктория Бредис поделилась секретом, как добиться пышности без использования дрожжей. Всё дело в температуре кефира.
Для приготовления пышных оладий вам понадобятся:
- мука — 1,5 стакана,
- сахар — 2 столовые ложки,
- разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка,
- соль — 0,5 чайной ложки,
- кефир — 1 стакан,
- яйца — 2 штуки,
- растительное масло — 2 столовые ложки,
- ванильный экстракт — 1 чайная ложка (по желанию),
- масло для жарки.
Первым делом соедините яйца, нагретый кефир, растительное масло и ваниль. Затем добавьте муку, сахар, разрыхлитель, соль и замесите однородное тесто.
Жарьте оладьи на разогретом масле до появления румяной корочки. Переворачивайте, как только появятся пузырьки на поверхности. Подавайте готовые оладьи с мёдом, сиропом, свежими ягодами или фруктами.
Узнайте, как выбрать шторы для ванной, которые не испортятся от влаги и не станут источником плесени. Практические советы для вашего дома.
Узнайте настоящий рецепт салата «Мимоза» из СССР. Удивительные факты о классическом блюде.
Узнайте, как легко организовать капельный полив для растений с помощью пластиковой бутылки. Простой и эффективный метод!
Узнайте о лучших сортах свеклы для вашего огорода. Получите богатый урожай и насладитесь вкусом экологически чистых овощей.
Китайский секрет для быстрой прочистки унитаза.
Узнайте, как выбрать шторы для ванной, которые не испортятся от влаги и не станут источником плесени. Практические советы для вашего дома.
Узнайте настоящий рецепт салата «Мимоза» из СССР. Удивительные факты о классическом блюде.
Узнайте, как легко организовать капельный полив для растений с помощью пластиковой бутылки. Простой и эффективный метод!
Узнайте секрет пышных оладий без дрожжей от кондитера Виктории Бредис.
Узнайте о лучших сортах свеклы для вашего огорода. Получите богатый урожай и насладитесь вкусом экологически чистых овощей.
Китайский секрет для быстрой прочистки унитаза.
Познакомьтесь с мнением эксперта о вреде монодиет.
Откройте для себя обновлённый рецепт оливье. Просто, вкусно и оригинально!
Необычный салат из свёклы, который удивит ваших гостей. Попробуйте новый рецепт!
Узнайте, как запечь морковь для салата по ресторанному рецепту. Вкусный и ароматный овощ для вашего блюда.
Узнайте, как использовать картофельный отвар в быту и уходе за домом.
Узнайте, как правильно есть фрукты, чтобы получать максимум пользы и удовольствия. Откройте для себя новые вкусы и способы употребления любимых плодов.
Узнайте, почему популярные советы по реанимации орхидей могут быть неэффективны и даже вредны.
Откройте для себя возвращение моды на сапоги из 2000-х. Узнайте, какие модели снова в тренде и как их сочетать с современной одеждой.
Узнайте, как использовать масло от шпрот для создания вкусной намазки на хлеб. Простой рецепт для завтрака всей семьи.
Нежный и ароматный пирог с творогом: легко и быстро!