Как сделать пышные оладьи без дрожжей: раскрываем секрет
Пышные оладьи без дрожжей — мечта любой хозяйки! Кондитер и блогер Виктория Бредис поделилась секретом, как добиться пышности без использования дрожжей. Всё дело в температуре кефира.
Для приготовления пышных оладий вам понадобятся:
- мука — 1,5 стакана,
- сахар — 2 столовые ложки,
- разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка,
- соль — 0,5 чайной ложки,
- кефир — 1 стакан,
- яйца — 2 штуки,
- растительное масло — 2 столовые ложки,
- ванильный экстракт — 1 чайная ложка (по желанию),
- масло для жарки.
Первым делом соедините яйца, нагретый кефир, растительное масло и ваниль. Затем добавьте муку, сахар, разрыхлитель, соль и замесите однородное тесто.
Жарьте оладьи на разогретом масле до появления румяной корочки. Переворачивайте, как только появятся пузырьки на поверхности. Подавайте готовые оладьи с мёдом, сиропом, свежими ягодами или фруктами.
Узнайте, как дубовые пробки могут помочь в садоводстве и сделать ваш участок более ухоженным.
Узнайте, как легко и быстро очистить подоконник с помощью доступного средства. Ваш дом снова будет сиять!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт всего за 10 минут. Вам понадобятся всего четыре ингредиента. Порадуйте себя и близких!
Хотите, чтобы ваш дом был идеальным? Узнайте, как избежать ошибок при уборке!
Попробуйте этот ароматный суп с грибами и горохом. Вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Узнайте секреты горничных и добейтесь кристальной белизны белья в домашних условиях!
Узнайте, как дубовые пробки могут помочь в садоводстве и сделать ваш участок более ухоженным.
Узнайте, как легко и быстро очистить подоконник с помощью доступного средства. Ваш дом снова будет сиять!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт всего за 10 минут. Вам понадобятся всего четыре ингредиента. Порадуйте себя и близких!
Хотите, чтобы ваш дом был идеальным? Узнайте, как избежать ошибок при уборке!
Попробуйте этот ароматный суп с грибами и горохом. Вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Узнайте секреты горничных и добейтесь кристальной белизны белья в домашних условиях!
Простой способ сделать суп густым и наваристым без лишних ингредиентов. Используйте кукурузный крахмал для идеальной консистенции.
Простой и эффективный способ защитить свой участок от клопов.
Секреты выращивания крупного лука: получите богатый урожай!
Узнайте, как использовать доломитовую муку для улучшения качества почвы и здоровья растений.
Узнайте, почему популярные блюда в ресторанах не всегда стоят своих денег. Разоблачение мифов и правда о меню.
Узнайте, как сделать вашу ванную комнату по-настоящему чистой и аккуратной. Подвесные шторки и правильное хранение бытовой химии — ваши помощники!
Врач-гастроэнтеролог объясняет, сколько воды нужно пить. Узнайте, как правильно организовать питьевой режим.
Узнайте, какие санкции грозят дачникам, бросающим питомцев. Защитите животных вместе с законом!
Хитрости для приготовления вкусных рыбных котлет.
Решётка вытяжки засияет за час: народный метод.