Как сделать так, чтобы огурцы в салате не превратились в жижу

  • APLY
  • Кулинария
  • Хитрость с чайной ложкой: огурцы в салате останутся упругими
Как сделать так, чтобы огурцы в салате не превратились в жижу

Хотите, чтобы ваш салат из огурцов оставался свежим и хрустящим, а не превращался в непонятную субстанцию? Опытные хозяйки знают секрет, как этого добиться.

Оказывается, чтобы огурцы не текли, нужно всего лишь проявить немного ловкости и использовать чайную ложку. Удалите у огурца место плодоножки и разделите его на две части, а затем вдоль. С помощью столового прибора аккуратно извлеките сердцевину с семенами. После этого можно смело нарезать огурцы для салата.

Не спешите выбрасывать остатки сердцевины с семенами — их можно добавить к соусам или маринадам. Попробуйте этот простой трюк, и ваш салат будет идеальным!

Последние
Читайте также