Морковный кекс: идеальный десерт для всей семьи
Шарлотка — это, конечно, классика, но иногда хочется чего-то нового и необычного. И вот тут на помощь приходит морковный кекс! Этот десерт покорит сердца даже самых привередливых гурманов.
Виктория Бредис, известный кондитер, поделилась с нами своим рецептом морковного кекса. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые наверняка есть у вас дома.
- Морковь — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 100 г
- Сливочное масло — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
В миске взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте к ним тёртую морковь и все оставшиеся ингредиенты. Перемешайте компоненты, чтобы тесто приобрело однородную консистенцию.
Форму для запекания смажьте маслом и влейте в неё тесто. Выпекайте кекс при 180°C в течение 40–45 минут. Подавайте десерт к чаю вместе с мёдом или конфитюром.
Попробуйте этот морковный кекс, и вы поймёте, что он — настоящая находка для любителей домашней выпечки!
Простой рецепт жареных шампиньонов с ароматными специями. Всего 15 минут — и у вас на столе ресторанное блюдо.
Попробуйте салат, который в СССР подавали в поездах. Готовится из трёх ингредиентов — и вы в восторге!
Салат «Красные маки» — это просто, быстро и очень вкусно!
Порадуйте себя и близких нежными блинчиками с изысканной начинкой. Этот рецепт превратит обычный ужин в праздник!
Узнайте, как осенняя обрезка влияет на урожай малины. Советы от эксперта.
Простой рецепт жареных шампиньонов с ароматными специями. Всего 15 минут — и у вас на столе ресторанное блюдо.
Попробуйте салат, который в СССР подавали в поездах. Готовится из трёх ингредиентов — и вы в восторге!
Попробуйте этот вкусный морковный кекс вместо привычной шарлотки. Простой рецепт от эксперта.
Салат «Красные маки» — это просто, быстро и очень вкусно!
Порадуйте себя и близких нежными блинчиками с изысканной начинкой. Этот рецепт превратит обычный ужин в праздник!
Узнайте, как осенняя обрезка влияет на урожай малины. Советы от эксперта.
Узнайте, почему фольга может навредить вашим кастрюлям и какой материал использовать для их полировки.
Узнайте, как правильно поливать огурцы, чтобы получить богатый урожай. Избегайте распространённых ошибок!
Преобразите классический оливье с помощью красной рыбы. Вкусный и необычный рецепт для праздничного стола.
Узнайте, как перечная мята помогает защитить огород от вредителей. Натуральный способ без «химии».
Узнайте, какие продукты нельзя греть в микроволновке и почему это важно. Советы для каждой хозяйки.
Откройте для себя старинный рецепт пельменей с квашеной капустой. Вкус из прошлого, который удивит вас!
Узнайте, как дневной сон влияет на вашу продуктивность и самочувствие. Врач-сомнолог раскрывает все секреты!
Узнайте, как приготовить вкусное блюдо из вчерашнего риса по корейскому рецепту. Просто, быстро и аппетитно!
Откройте для себя новый рецепт овощных оладьев из цветной капусты. Просто, вкусно и полезно!
Узнайте, как китайцы делают мясо сочным без уксуса. Кукурузный крахмал и яичный белок — вот секрет!