Как сделать вкусную приправу из стеблей укропа и петрушки

  • APLY
  • Кулинария
  • Превратите отходы в деликатес: приправа из стеблей зелени
Как сделать вкусную приправу из стеблей укропа и петрушки

Многие привыкли выбрасывать стебли зелени, считая их ненужными. Но это большая ошибка! Из них можно приготовить вкусную приправу, которая станет отличным дополнением к вашим блюдам.

Этот способ подходит для любых трав. Всё, что вам нужно, — это мелко порубить стебли, перемешать их с крупными кристаллами соли и дать подсохнуть в течение нескольких дней.

Такая приправа идеально сочетается с овощами, мясом, рыбой и птицей. Храните её в шкафчике или в холодильнике, и она всегда будет под рукой, когда понадобится.

Последние
Читайте также