Как сделать заготовку из щавеля на зиму: простой рецепт для умных хозяек
Многие из нас любят кислые щи из свежего щавеля, но что делать, когда за окном мороз? Не отчаивайтесь, ведь у мудрых хозяек есть хитрый лайфхак — заготовки! В этой статье мы поделимся с вами простым рецептом, чтобы вы могли наслаждаться вкусом лета даже зимой.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:
- свежий щавель,
- вода — 1 литр,
- уксус 6% — 100 г,
- соль — 1 ст. л.
Процесс заготовки очень прост:
1. Щавель мелко нашинкуйте и утрамбуйте в банки.
2. В холодную воду засыпьте соль и залейте уксус, тщательно размешайте.
3. Маринадом наполните банки до краёв и сразу закатайте.
Совет от Telegram-канала «Типичный дачник. Дом и огород»: благодаря холодному способу обработки щавель на вкус будет, словно только что сорванный. Попробуйте этот простой рецепт и убедитесь сами, как легко можно сохранить вкус лета на зиму!
Узнайте, почему ваш пирог не поднимается и как исправить ситуацию. Советы, которые изменят ваше представление о выпечке.
Узнайте, как приготовить рататуй — французское блюдо из овощей. Простое и вкусное решение для вашего стола.
Узнайте, как правильно варить молодой картофель, чтобы он сохранил свою нежность и не разварился. Простые правила для идеального блюда!
Узнайте, как легко удалить восковые пятна с дивана. Простой трюк, который поможет вернуть обивке чистоту.
Узнайте, как правильно заваривать травяной чай для укрепления здоровья в зимний период.
Эффективные методы очистки батарей: от ржавчины до пыли.
Узнайте, почему ваш пирог не поднимается и как исправить ситуацию. Советы, которые изменят ваше представление о выпечке.
Узнайте, как приготовить рататуй — французское блюдо из овощей. Простое и вкусное решение для вашего стола.
Узнайте, как правильно варить молодой картофель, чтобы он сохранил свою нежность и не разварился. Простые правила для идеального блюда!
Узнайте, как легко удалить восковые пятна с дивана. Простой трюк, который поможет вернуть обивке чистоту.
Узнайте, как правильно заваривать травяной чай для укрепления здоровья в зимний период.
Эффективные методы очистки батарей: от ржавчины до пыли.
Рассказываем о трендах в маникюре и о том, какие оттенки будут в моде в этом сезоне.
Приготовьте куриные крылышки по нашему рецепту и насладитесь вкусом, который не уступает ресторанному!
Приготовьте домашний майонез за пару минут без сырых яиц. Вкусный соус для салатов готов!
Узнайте, как предотвратить появление конденсата на окнах и сделать ваш дом более уютным. Простые советы для всех!
Узнайте, как приготовить идеальное тесто для вареников, чтобы начинка оставалась внутри. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями.
Узнайте, как апельсиновая кожура может защитить ваш дом от моли. Простое и экологичное решение!
Голландские секреты чистоты постельного белья
Узнайте, почему повторное кипячение воды может быть не только бесполезным, но и опасным для здоровья.
Узнайте, какие осенние работы на даче могут быть бесполезными и даже вредными. Советы для эффективного ухода за огородом.
Узнайте о самых урожайных сортах моркови и получите богатый урожай. Идеально для хранения и приготовления.