Как сделать жирный фарш идеальным: секреты поваров
Если у вас получился слишком жирный фарш, не спешите его выбрасывать. Опытные повара знают, как исправить эту ситуацию. Добавьте в фарш более сухое мясо, например, свинину можно смешать с курицей, телятиной или говядиной. Так заготовка станет менее жирной и более мягкой, а ваши котлеты будут плотными и сочными.
Если под рукой нет мяса, не беда. Овощи тоже подойдут. Лук, морковка, капуста и кабачок прекрасно сочетаются с фаршем. Только не забудьте их измельчить до состояния кашицы перед добавлением.
И ещё один секрет: рис. Он впитывает лишний жир, и ваш фарш станет менее насыщенным. Как отмечает издание «Белновости», это простой и эффективный способ улучшить качество фарша.
Узнайте, как легко восстановить разбитую пудру и вернуть ей первоначальный вид.
Узнайте, какие покупки могут выдать ваше финансовое положение. Советы для тех, кто хочет выглядеть состоятельнее.
Узнайте, как температура воды влияет на рост перца. Советы агронома для богатого урожая.
Узнайте, какие веники для бани самые полезные и как они влияют на здоровье. Советы для выбора.
Откройте для себя новый тренд в мире моды — штаны-карго. Узнаете, почему они становятся популярными и как их носить.
Узнайте, как защитить компост от слизней без использования химических препаратов. Простые и эффективные методы от опытного садовода.
Узнайте, как легко восстановить разбитую пудру и вернуть ей первоначальный вид.
Узнайте, какие покупки могут выдать ваше финансовое положение. Советы для тех, кто хочет выглядеть состоятельнее.
Узнайте, как температура воды влияет на рост перца. Советы агронома для богатого урожая.
Узнайте, какие веники для бани самые полезные и как они влияют на здоровье. Советы для выбора.
Откройте для себя новый тренд в мире моды — штаны-карго. Узнаете, почему они становятся популярными и как их носить.
Узнайте, как защитить компост от слизней без использования химических препаратов. Простые и эффективные методы от опытного садовода.
Узнайте, как легко убрать мелкие осколки с помощью обычного скотча. Простое и доступное решение для каждой хозяйки.
Узнайте, как легко починить липучки на обуви и продлить срок службы любимой пары.
Узнайте, какой размер клубники считается оптимальным для сладости. Сорта и условия выращивания — в нашей статье!
Изучите простые, но эффективные методы ведения хозяйства из СССР.
Узнайте, как правильно использовать все стороны тёрки для экономии времени и сил на кухне.
Не спешите выливать огуречный рассол — из него можно приготовить вкусные лепёшки!
Советы по выбору рюкзака и канцелярских товаров для школы.
Узнайте, как легко очистить ванну от желтизны и налета с помощью шампуня. Простое и доступное решение для сияющей чистоты.
Узнайте, какие продукты можно есть на ночь без вреда для фигуры. Рецепт от диетолога.
Узнайте, как предотвратить отключение смартфона при низком заряде. Эксперт делится простым решением.