Как сделать жирный фарш идеальным: секреты поваров
Если у вас получился слишком жирный фарш, не спешите его выбрасывать. Опытные повара знают, как исправить эту ситуацию. Добавьте в фарш более сухое мясо, например, свинину можно смешать с курицей, телятиной или говядиной. Так заготовка станет менее жирной и более мягкой, а ваши котлеты будут плотными и сочными.
Если под рукой нет мяса, не беда. Овощи тоже подойдут. Лук, морковка, капуста и кабачок прекрасно сочетаются с фаршем. Только не забудьте их измельчить до состояния кашицы перед добавлением.
И ещё один секрет: рис. Он впитывает лишний жир, и ваш фарш станет менее насыщенным. Как отмечает издание «Белновости», это простой и эффективный способ улучшить качество фарша.
Победительница конкурса рецептов получила приз и посетила мастер-класс с шеф-поваром.
Узнайте, почему пыль может стать причиной возгорания вашей бытовой техники и как этого избежать.
Узнайте, какие ошибки в авиабилетах могут стать причиной отказа в регистрации. Проверьте свои данные перед полётом!
Рыбное жаркое по-старокарельски: блюдо, которое заставит вас влюбиться в карельскую кухню.
Узнайте, как лунный календарь помогает в садоводстве. Пора сажать капусту и другие культуры!
Спасение вашей любимой кастрюли: быстрый и простой способ очистки
Победительница конкурса рецептов получила приз и посетила мастер-класс с шеф-поваром.
Узнайте, почему пыль может стать причиной возгорания вашей бытовой техники и как этого избежать.
Узнайте, какие ошибки в авиабилетах могут стать причиной отказа в регистрации. Проверьте свои данные перед полётом!
Рыбное жаркое по-старокарельски: блюдо, которое заставит вас влюбиться в карельскую кухню.
Узнайте, как лунный календарь помогает в садоводстве. Пора сажать капусту и другие культуры!
Спасение вашей любимой кастрюли: быстрый и простой способ очистки
Узнайте, как быстро и эффективно починить заедающую молнию на одежде, обуви или сумке.
Узнайте, как избавиться от слизней на огороде без использования химии. Простой и эффективный метод с кукурузной мукой.
Узнайте, как обезопасить грядки после томатов и подготовить их к новому урожаю.
Узнайте, как картофельные ростки могут стать настоящим спасением для ваших комнатных растений!
Узнайте, как можно использовать старые лампочки для украшения интерьера.
Узнайте, как быстро и легко устранить дырку в натяжном потолке без помощи мастера. Простой совет от профессионала.
Узнайте, как поддерживать аккуратный маникюр между посещениями салона! Простые советы для удаления кутикулы в домашних условиях.
Простые методы борьбы с запахом плесени в пластиковых контейнерах.
Узнайте, как чайные пакетики помогают бороться с проплешинами на газоне. Простой и эффективный метод восстановления зелёной травы.
Узнайте, как сделать тонкий лаваш из доступных ингредиентов. Простой рецепт для домашнего приготовления.