Как сделать жирный фарш идеальным: секреты поваров
Если у вас получился слишком жирный фарш, не спешите его выбрасывать. Опытные повара знают, как исправить эту ситуацию. Добавьте в фарш более сухое мясо, например, свинину можно смешать с курицей, телятиной или говядиной. Так заготовка станет менее жирной и более мягкой, а ваши котлеты будут плотными и сочными.
Если под рукой нет мяса, не беда. Овощи тоже подойдут. Лук, морковка, капуста и кабачок прекрасно сочетаются с фаршем. Только не забудьте их измельчить до состояния кашицы перед добавлением.
И ещё один секрет: рис. Он впитывает лишний жир, и ваш фарш станет менее насыщенным. Как отмечает издание «Белновости», это простой и эффективный способ улучшить качество фарша.
Узнайте, как выбрать спелый и сладкий гранат. Советы, которые помогут вам не ошибиться.
Узнайте, как сделать маленькую квартиру уютной и просторной. Советы по выбору цвета, мебели и декора.
Узнайте, почему чистка ушей ватными палочками может привести к проблемам. Советы врача для здоровья ушей.
Узнайте, какие напитки могут испортить ваше путешествие. Советы, которые спасут ваш комфорт в полёте!
Узнайте, как правильно ухаживать за аспидистрой и избежать ошибок в уходе. Советы от эксперта.
Узнайте, как быстро очистить куриные желудки с помощью простого раствора. Экономьте время на кухне!
Узнайте, как выбрать спелый и сладкий гранат. Советы, которые помогут вам не ошибиться.
Узнайте, как сделать маленькую квартиру уютной и просторной. Советы по выбору цвета, мебели и декора.
Узнайте, почему чистка ушей ватными палочками может привести к проблемам. Советы врача для здоровья ушей.
Узнайте, какие напитки могут испортить ваше путешествие. Советы, которые спасут ваш комфорт в полёте!
Узнайте, как правильно ухаживать за аспидистрой и избежать ошибок в уходе. Советы от эксперта.
Узнайте, как быстро очистить куриные желудки с помощью простого раствора. Экономьте время на кухне!
Узнайте, как бумажные полотенца могут пригодиться в быту. Неожиданные лайфхаки для дома.
Пришло время навести порядок! Узнайте, как избавиться от ненужных вещей и подготовиться к празднику.
Узнайте, как быстро размягчить масло без использования микроволновки. Простой и эффективный способ для приготовления бутербродов.
Приготовьте хрустящие вафли на сковороде без специальных приборов. Быстро, просто и вкусно!
Откройте для себя рецепт рататуя — блюда, которое покорило сердца гурманов по всему миру.
Узнайте, почему лёд не помогает от морщин, но может быть полезен в других случаях.
Узнайте, как сделать уборку на кухне проще и быстрее с помощью микроволновки!
Узнайте, как пузырчатая плёнка может пригодиться на кухне и не только.
Слово «бабки» в значении «деньги» — откуда оно взялось?
Опубликован график школьных каникул. Узнайте, когда дети смогут отдохнуть в новом учебном году.