Как выбрать идеальную картошку для пюре: простой трюк от шеф-поваров
Приготовить вкусное пюре — задача не из лёгких. Иногда, несмотря на все усилия, получается безвкусная масса. Но есть способ проверить качество картошки, чтобы ваше пюре было идеальным.
Шеф-повара в ресторанах используют хитрый трюк, чтобы определить содержание крахмала в корнеплодах. Чем больше крахмала, тем вкуснее пюре. А больше всего крахмала содержится в старой картошке.
Перед приготовлением пюре возьмите одну картофелину и разрежьте её на две части. Потрите половинки овоща друг о друга. Если они склеиваются, значит, крахмала достаточно, и можно смело варить гарнир.
Этот простой трюк поможет вам избежать ошибок при выборе картошки и приготовить вкусное пюре, которое порадует вас и ваших близких.
Узнайте, какие модели обуви вышли из моды и поражают безвкусицей. Пора обновить гардероб!
Откройте для себя секреты стиля для женщин старше 50 лет. Узнайте, как выбрать одежду, которая подчеркнёт достоинства и скроет недостатки.
Откройте для себя вкус грузинской кухни с Чкмерули! Это блюдо покорит вас и ваших близких.
Не спешите выбрасывать помятую клубнику! Узнайте, как легко приготовить из неё вкусный соус для блинов и сырников.
Идеальный салат для праздничного стола: копчёное куриное филе, сладкий ананас, сыр и пикантная заправка. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте, какие модели обуви вышли из моды и поражают безвкусицей. Пора обновить гардероб!
Откройте для себя секреты стиля для женщин старше 50 лет. Узнайте, как выбрать одежду, которая подчеркнёт достоинства и скроет недостатки.
Откройте для себя вкус грузинской кухни с Чкмерули! Это блюдо покорит вас и ваших близких.
Не спешите выбрасывать помятую клубнику! Узнайте, как легко приготовить из неё вкусный соус для блинов и сырников.
Узнайте, как выбрать картошку для пюре и избежать безвкусного результата. Простой трюк от шеф-поваров.
Идеальный салат для праздничного стола: копчёное куриное филе, сладкий ананас, сыр и пикантная заправка. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте, как подготовить кожу к отпуску и сделать загар равномерным.
Врач-диетолог развеяла популярный миф о хлопьях для завтрака. Узнайте, почему они не способствуют похудению.
Восстановите вкус детства с рецептом ржаного хлеба «Мулат»
Узнайте, как за минуту проверить семена на всхожесть и избежать разочарования при посеве.
Узнайте секреты приготовления мягких и нежных блинов, которые порадуют всю семью. Простые шаги для идеального результата.
Узнайте, что скрывается за красивым фасадом шоу «Квартирный вопрос».
Ищите дешёвые авиабилеты? Читайте наш экспертный материал!
Узнайте, как правильно разместить редис на грядке для богатого урожая. Советы от опытного садовода.
Узнайте, как исправить вкус квашеной капусты без потери полезных свойств. Простой способ для опытных и начинающих хозяек.
Узнайте, как дать старым колготкам новую жизнь!