Как запечь морковь для салата: ресторанный трюк

Многие хозяйки знают разные способы быстрой готовки овощей для салатов. Однако не все методы сохраняют их вкус. В ресторанах используют особый трюк для приготовления моркови.
Сначала морковь пробуют. Если она пресная, то вкусной её уже не сделать. Сладкую морковь моют, чистят, разрезают вдоль пополам, смазывают растительным маслом и заворачивают в фольгу.
Затем её запекают в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Время может варьироваться в зависимости от размера моркови. Благодаря такой обработке она становится ещё вкуснее и прекрасно держит форму после нарезки.

Познакомьтесь с мнением эксперта о вреде монодиет.

Откройте для себя обновлённый рецепт оливье. Просто, вкусно и оригинально!

Необычный салат из свёклы, который удивит ваших гостей. Попробуйте новый рецепт!

Узнайте, как запечь морковь для салата по ресторанному рецепту. Вкусный и ароматный овощ для вашего блюда.

Узнайте, как использовать картофельный отвар в быту и уходе за домом.

Узнайте, как правильно есть фрукты, чтобы получать максимум пользы и удовольствия. Откройте для себя новые вкусы и способы употребления любимых плодов.

Узнайте, почему популярные советы по реанимации орхидей могут быть неэффективны и даже вредны.

Откройте для себя возвращение моды на сапоги из 2000-х. Узнайте, какие модели снова в тренде и как их сочетать с современной одеждой.

Узнайте, как использовать масло от шпрот для создания вкусной намазки на хлеб. Простой рецепт для завтрака всей семьи.

Нежный и ароматный пирог с творогом: легко и быстро!

Пошаговые советы по выращиванию зелёного лука к новогоднему столу.

Узнайте, как правильно хранить орехи, чтобы они не портились и не теряли вкус. Секреты долгого хранения — в нашей статье!

Узнайте, как правильно сохранить грибы. Сушка, заморозка или консервация — какой способ выбрать?

Узнайте, какие предметы в вашем доме требуют более частой замены, чем вы думаете. Советы для поддержания чистоты и здоровья.

Узнайте секреты приготовления идеальной зажарки для супа. Шеф-повар делится своими лучшими советами.

Приготовьте сочные котлеты по нашему простому рецепту. Вкусно и быстро!