Картофельные шарики с квашеной капустой: сытная закуска для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Картофельные шарики с квашеной капустой: просто, вкусно и быстро
Картофельные шарики с квашеной капустой: сытная закуска для всей семьи

Устали от однообразных перекусов? Попробуйте приготовить сытную и вкусную закуску, которая станет настоящим хитом в вашей семье. Это блюдо не потребует много времени и усилий, зато порадует всех без исключения.

Для приготовления картофельных шариков с квашеной капустой вам понадобятся простые и доступные ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.,
  • квашеная капуста — 150 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • панировочные сухари — 150 г,
  • соль — половина ч. л.,
  • перец чёрный молотый — одна четвёртая ч. л.,
  • сладкая или копчёная паприка — одна четвёртая ч. л.,
  • растительное масло — 500 мл.

Отварите и остудите картошку, разомните в пюре. Отожмите квашеную капусту. Взбейте яйцо вилкой. Смешайте все ингредиенты и специи, кроме сухарей. Сформируйте шарики, обваляйте в сухарях и обжарьте в разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны.

Подавайте закуску горячей и наслаждайтесь вкусом!

Последние
Читайте также