Как определить перемороженное мясо и рыбу в магазине
При покупке мяса и рыбы важно обращать внимание на их качество. Охлаждённая курица часто продаётся после нескольких разморозок, что негативно сказывается на её вкусе и структуре. Определить некачественный продукт можно ещё в магазине.
Пищевой технолог Александр Ишевский рассказал, что дефростирование ведёт к разрушению структуры мяса. Если нажать на кусок пальцем, и ямка останется, значит, мясо начало портиться. При каждом размораживании из курицы вытекает белковый сок, вместе с которым выходят микроэлементы и витамины.
Перемороженную рыбу также можно определить по внешним признакам. У такого продукта всегда провисает хвост.
Будьте внимательны при выборе мяса и рыбы, чтобы не испортить себе ужин.
Узнайте, какие предметы нельзя хранить на подоконнике и почему. Советы для сохранения вещей и вашего дома.
Откройте для себя новые грани моды с помощью шейных платков! Узнайте секреты стильного образа от эксперта.
Узнайте, как хвойные растения помогают очищать воздух в квартире. Советы биолога Елизаветы Тихоновой.
Узнайте, как правильно жарить сало, чтобы оно не стало угольком. Советы от шеф-повара.
Узнайте, как правильно ухаживать за пластиковыми окнами, чтобы они служили долго. Советы эксперта по уходу за уплотнителем.
Узнайте, какие предметы нельзя хранить на подоконнике и почему. Советы для сохранения вещей и вашего дома.
Как определить перемороженное мясо и рыбу: основные признаки.
Откройте для себя новые грани моды с помощью шейных платков! Узнайте секреты стильного образа от эксперта.
Узнайте, как хвойные растения помогают очищать воздух в квартире. Советы биолога Елизаветы Тихоновой.
Узнайте, как правильно жарить сало, чтобы оно не стало угольком. Советы от шеф-повара.
Узнайте, как правильно ухаживать за пластиковыми окнами, чтобы они служили долго. Советы эксперта по уходу за уплотнителем.
Простой способ ускорить дозревание бананов.
Лёгкий рецепт сытной закуски, которая понравится всей семье. Готовить просто и весело!
Узнайте, как с помощью соды очистить салон автомобиля и избавиться от неприятных запахов.
Узнайте, как раскрыть аромат парфюма по-новому и удивить окружающих. Секрет в одной точке!
Вы обнаружили, что суп прокис? Не спешите его выбрасывать! Узнайте, как быстро и эффективно вернуть блюду свежесть и вкус.
Откройте для себя мир турецких сериалов о любви. Вас ждут романтика, драма и незабываемые истории.
Приготовьте пончики по-советски и окунитесь в атмосферу детства.
Узнайте, почему металлические пилочки могут быть опасны для ваших ногтей. Советы мастера ногтевого сервиса.
Приготовьте сырные шарики всего за 5 минут! Это идеальное блюдо для праздничного стола, которое понравится и детям, и взрослым.
Быстро и сытно накормите семью бюджетным супом из консервированной сайры. Шеф-повар Иван Кудряшов делится рецептом!