Пончики по-советски: как приготовить вкус детства

Помните те самые пышные пончики из детства? Те, что продавались в каждом магазине СССР за копейки? Сегодня мы расскажем, как приготовить их дома. Эти нежные пончики с хрустящей корочкой не оставят равнодушным никого.
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: яйца, муку, сливочное масло, тёплое молоко, воду, сахар, дрожжи, соль и подсолнечное масло. В глубокой миске смешайте воду, тёплое молоко, соль, сахар и дрожжи. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты растворились. Добавьте яйца, муку и размягчённое сливочное масло. Масса должна получиться однородной.
Далее посыпьте мукой чистый стол, выложите тесто и вымешивайте его, пока оно не станет эластичным. После этого смажьте его растительным маслом, поместите в миску и накройте пищевой плёнкой. Оставьте в тепле примерно на 60 минут.
Когда тесто настоится, раскатайте его в колбаску и разделите на 18 равных частей. Сформируйте из каждой небольшой шар, а внутри сделайте отверстие. Разогрейте глубокую сковородку и налейте в неё 450 мл масла. Обжаривайте пончики до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!

Узнайте, почему металлические пилочки могут быть опасны для ваших ногтей. Советы мастера ногтевого сервиса.

Приготовьте сырные шарики всего за 5 минут! Это идеальное блюдо для праздничного стола, которое понравится и детям, и взрослым.

Быстро и сытно накормите семью бюджетным супом из консервированной сайры. Шеф-повар Иван Кудряшов делится рецептом!

Узнайте, почему врачи не рекомендуют пить пакетированный чай. Опасный состав и сомнительная упаковка — причины отказаться от привычки.

Приготовьте пончики по-советски и окунитесь в атмосферу детства.

Узнайте, почему металлические пилочки могут быть опасны для ваших ногтей. Советы мастера ногтевого сервиса.

Приготовьте сырные шарики всего за 5 минут! Это идеальное блюдо для праздничного стола, которое понравится и детям, и взрослым.

Быстро и сытно накормите семью бюджетным супом из консервированной сайры. Шеф-повар Иван Кудряшов делится рецептом!

Узнайте, почему врачи не рекомендуют пить пакетированный чай. Опасный состав и сомнительная упаковка — причины отказаться от привычки.

Откройте секрет идеальной суповой заправки без лишних хлопот! Простое приготовление, максимум вкуса и пользы.

Избегайте этих ошибок, чтобы ваши котлеты всегда были вкусными.

Узнайте простой способ, как сделать складки на шторах ровными и аккуратными. Не упустите шанс преобразить ваш интерьер!

Узнайте, как правильно обрезать пеларгонию, чтобы растение оставалось здоровым и красивым.

Узнайте, как весеннее мульчирование малины может увеличить ваш урожай и защитить растение от вредителей.

Узнайте, как недостаток или избыток сна влияют на здоровье пожилых людей. Советы врача.

Узнайте, как правильно подготовить теплицу к зиме без замены земли.

Изысканная закуска из языка в тарталетках — идеальное решение для праздничного стола. Просто, быстро и вкусно!

Быстрый ужин из доступных ингредиентов. Простое и вкусное блюдо, которое разнообразит ваш рацион.

Ищете лёгкую закуску после праздников? Попробуйте этот овощной салат! Просто, вкусно и полезно.

Узнайте простой способ быстрой нарезки мини-томатов для салатов и пасты.
