Суп из консервированной сайры: сытное и бюджетное блюдо для всей семьи

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить вкусный суп из сайры: простой рецепт с овощами
Суп из консервированной сайры: сытное и бюджетное блюдо для всей семьи

Хотите порадовать семью вкусным и сытным блюдом, не потратив при этом много денег? Тогда этот рецепт супа из консервированной сайры — то, что вам нужно! Не нужно сметать все полки в супермаркете, чтобы приготовить что-то по-настоящему вкусное.

Шеф-повар Иван Кудряшов поделился с нами простым и быстрым рецептом, который не только сэкономит ваш бюджет, но и порадует домочадцев. Для приготовления этого супа вам понадобятся самые обычные овощи, которые, возможно, уже есть у вас дома.

Итак, вам понадобятся:

  • лук — 150 г,
  • морковь — 150 г,
  • картофель — 300 г,
  • зелёный горох замороженный — 100 г,
  • петрушка — 30 г,
  • вода — 2,5 л,
  • масло растительное рафинированное — 40 г,
  • соль, перец — по вкусу.

Начнём с того, что измельчим лук и натрём морковь на тёрке. Затем обжарим эти овощи на сковороде до слегка коричневатого цвета. Переложим их в кастрюлю, добавим воду и картофель, предварительно нарезанный мелкими кубиками по 1 см. Варим суп 15 минут.

Когда картофель почти готов, добавляем размягчённые и очищенные от костей консервы из сайры. Также засыпаем горошек и готовим ещё три минуты. Затем вводим нарубленную петрушку, добавляем соль и перец по вкусу. Готово! Ваш сытный и ароматный суп из сайры ждёт, чтобы его попробовали.

Последние
Читайте также