Кисель из клюквы: витаминный заряд для всей семьи!

  • APLY
  • Кулинария
  • Полезный и вкусный кисель из клюквы: рецепт за 15 минут
Кисель из клюквы: витаминный заряд для всей семьи!

Осень — время, когда особенно важно поддерживать иммунитет. И что может быть лучше, чем насладиться вкусным и полезным напитком? Мы предлагаем вам рецепт киселя из клюквы, который не только укрепит ваше здоровье, но и подарит настоящее удовольствие.

Клюквенный кисель — это настоящий витаминный заряд! Он богат витамином С, который помогает бороться с вирусами и укрепляет иммунную систему. И самое главное — его очень просто приготовить!

Для приготовления вам понадобятся: клюква — 1,5 кг, вода — 10 л, сахар — 1 кг, крахмал — 150 г. Следуйте нашему рецепту, и у вас получится настоящий шедевр!

Начните с того, что положите клюкву в кастрюлю, добавьте сахар, влейте чистую воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и сразу снимите с плиты, чтобы сохранить все витамины. Затем измельчите ягоды в блендере и процедите через сито.

Снова поставьте напиток на огонь. Разведите в холодной воде картофельный или кукурузный крахмал и аккуратно, постоянно помешивая, введите его в горячий напиток. Это нужно, чтобы клейковина раньше времени не схватилась и не было комков.

Когда кисель закипит, выключите нагрев. Ваш витаминный напиток готов! Подавайте его как в горячем, так и в холодном виде — он будет одинаково вкусным и полезным.

Последние
Читайте также