Секреты идеального маринада: как сделать любую рыбу невероятно вкусной

  • APLY
  • Кулинария
  • Как превратить минтай в кулинарный шедевр: простой маринад
Секреты идеального маринада: как сделать любую рыбу невероятно вкусной

Хотите, чтобы ваша рыба таяла во рту и сводила с ума своим ароматом? Тогда вам нужен идеальный маринад! Не нужно покупать дорогие сорта – даже минтай или карп, приготовленные по нашему рецепту, станут настоящим кулинарным шедевром.

Секрет прост: сделайте несколько глубоких надрезов на очищенной тушке, измельчите лук и отожмите сок. Поместите рыбу в этот сок на 20 минут – и вуаля, маринад готов!

После маринования натрите каждый кусок солью и специями. Затем отправляйте на разогретую сковороду, но не забывайте: для жарки лучше использовать сливочное масло, а не растительное. Результат – невероятно ароматная, сочная и нежная рыба, которая порадует вас и ваших близких.

Последние
Читайте также