Котлеты из дома: можно ли брать домашнюю еду в школу

  • APLY
  • Кулинария
  • Новые санитарные нормы: здоровое питание для школьников в 2024 году
Котлеты из дома: можно ли брать домашнюю еду в школу

В январе вступили в силу новые санитарные правила, регулирующие организацию общественного питания. Один из ключевых разделов этих правил посвящён особенностям питания детей в школах, детских садах и лагерях. Ирина Брагина, заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, разъяснила основные положения новых норм.

Главный принцип новых санитарных правил — питание должно быть здоровым и полноценным, учитывать региональные особенности. Важно сформировать у детей привычку к правильному питанию. По словам Ирины Брагиной, многие дети предпочитают сладкое, жирное и фастфуд, что приводит к росту заболеваемости ожирением. Формирование здоровых привычек в школе может повлиять на пищевые предпочтения детей и их семей.

Собкор «РГ» Олег Корякин задал вопрос о возможности приносить домашнюю еду в школу. Ирина Брагина подтвердила, что санитарные правила не запрещают детям брать с собой домашнюю еду. Родители лучше знают вкусовые предпочтения своих детей, но должны учитывать эпидемиологические риски, связанные с некоторыми продуктами, например, котлетами.

Наталья Коротченко из «РГ» в Астрахани подняла вопрос о питании в отдалённых школах, где нет возможности организовать полноценное горячее питание. Ирина Брагина отметила, что такие вопросы решаются на уровне субъектов РФ. В некоторых регионах детям выдают наборы продуктов для приготовления обедов, в других — организуют привозное питание.

Таким образом, новые санитарные нормы направлены на формирование здоровых пищевых привычек у детей и обеспечение качественного питания в образовательных учреждениях.

Последние
Читайте также