Тыквенные оладьи: новый тренд в кулинарии
Тыквенные оладьи становятся всё более популярными в ресторанах, вытесняя традиционные картофельные и кабачковые. Они не только вкусные, но и полезные. Сегодня мы поделимся с вами рецептом от шеф-повара Антона Сальникова.
Для приготовления вам понадобятся:
- тыква — 400 г,
- яйца — 2 шт.,
- мука — 100 г,
- соль — по вкусу,
- мускатный орех — по вкусу,
- тимьян — по вкусу,
- сливочное масло для жарки.
Тыкву натираем на тёрке и присаливаем по вкусу. Добавляем два яйца, 100 граммов муки и всё тщательно перемешиваем. Для аромата шеф-повар рекомендует добавить немного тёртого мускатного ореха и тимьяна.
Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки на сливочном масле. Затем отправляем их ещё на четыре минуты в разогретую до 180 градусов духовку.
Подавать тыквенные оладьи можно с ореховым соусом или с сыром, например, со страчателлой. Приятного аппетита!
Узнайте, почему питьевую воду в поезде лучше не использовать. Разоблачение мифов и правда о безопасности воды.
Узнайте, какие повседневные привычки могут свидетельствовать о невоспитанности.
Узнайте, как турецкие хозяйки быстро и эффективно очищают ковры без использования химических средств. Простые методы для идеального результата.
Быстро и эффективно избавьтесь от муравьёв с помощью народного метода.
Легендарный рецепт фаршированных перцев от личного повара принцессы Дианы. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте, как добиться румяной корочки на куличе без потемнения. Проверенные способы от опытных хозяек.
Узнайте, почему питьевую воду в поезде лучше не использовать. Разоблачение мифов и правда о безопасности воды.
Узнайте, какие повседневные привычки могут свидетельствовать о невоспитанности.
Узнайте, как турецкие хозяйки быстро и эффективно очищают ковры без использования химических средств. Простые методы для идеального результата.
Быстро и эффективно избавьтесь от муравьёв с помощью народного метода.
Легендарный рецепт фаршированных перцев от личного повара принцессы Дианы. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте, как добиться румяной корочки на куличе без потемнения. Проверенные способы от опытных хозяек.
Узнайте, как защитить мусорное ведро от тараканов с помощью натуральных средств. Эффективные методы без химии.
Узнайте, как легко сделать бульон для холодца прозрачным и аппетитным. Простой трюк с яйцом поможет вам избежать помутнения.
Рецепт тыквенных оладий от шеф-повара Антона Сальникова. Простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Узнайте, как не ошибиться при выборе обуви и избежать дискомфорта. Три признака неудачной покупки!
Узнайте, почему на бутылках с маслом делают прорези. Неожиданный ответ!
Узнайте простой способ очистки пластиковых контейнеров от жира без использования химии. Экономьте время и средства!
Узнайте, как ваш стиль вождения влияет на расход топлива. Советы для экономии без потери комфорта.
Узнайте, как выбрать качественный творожный сыр, чтобы ваши блюда были вкусными и полезными.
Узнайте, почему в советских квартирах выключатели располагались высоко. Три причины, которые вас удивят!
Сытная и вкусная закуска из баклажанов — попробуйте и удивитесь!