Ленивые пельмени — самый простой рецепт, который получится у всех
Все мы любим пельмени, вот только далеко не каждый умеет их готовить или хочет возиться с тестом и лепкой. Именно поэтому нам куда проще отправиться в ближайший супермаркет и купить готовые полуфабрикаты, которые нужно будет лишь отварить и щедро приправить майонезом или сметаной. Но, согласитесь, какими бы дорогими и качественными не были магазинные пельмени, по вкусу они все равно не сравнятся с домашними. Тогда встает вопрос: можно ли приготовить любимое блюдо без каких-либо умений и навыков?
Если вы никогда не работали с тестом и тем более никогда не занимались лепкой, то вам на выручку придет рецепт ленивых пельменей, рецептом которых поделилась фудблогер Алина Фуди. Они готовятся очень и очень просто, а получаются отменными на вкус!
Ингредиенты
- фарш - 500 г
- лук - 2 шт
- куриное яйцо - 2 шт
- вода - 3 ст. л.
- лавровый лист - 3 шт
- черный перец - 8-10 горошин
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Мелко нарезаем лук и отправляем его в фарш, солим и перчим. Все хорошенько перемешиваем.
- Из полученного фарша формируем небольшие фрикадельки.
- В яйца добавляем воду, немного соли и слегка взбиваем вилкой до однородности.
- Берем фрикадельку, обмакиваем ее со всех сторон в муке, после отправляем в яичную смесь, а после повторяем еще один слой муки. Повторяем так с каждым ленивым пельменем.
- Перед варкой стоит еще раз обвалять фрикадельки в муке, так как предыдущие слои могли впитаться.
- Отвариваем пельмени в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком.
Такие пельмени готовятся в разы быстрее обычных, а выходят даже вкуснее. Приятного аппетита!
Роскачество назвало марки сливочного масла, которые не прошли проверку. Узнайте, какие производители добавляют растительные жиры и как это влияет на качество продукта.
Узнайте, действительно ли пережаренная пища вызывает рак. Мнение эксперта о влиянии канцерогенов на здоровье.
Откройте для себя новые вкусы с рисом! Узнайте, как приготовить оригинальные блюда из риса, которые порадуют вас и ваших близких.
Откройте секрет нежных сырников! Узнайте, какой ингредиент заменит муку и сделает ваши сырники воздушными.
Узнайте, как легко и быстро заточить кухонные ножницы в домашних условиях. Простые способы без специальных инструментов.
Новый взгляд на привычные продукты: салат со свёклой и яйцами.
Роскачество назвало марки сливочного масла, которые не прошли проверку. Узнайте, какие производители добавляют растительные жиры и как это влияет на качество продукта.
Узнайте, действительно ли пережаренная пища вызывает рак. Мнение эксперта о влиянии канцерогенов на здоровье.
Откройте для себя новые вкусы с рисом! Узнайте, как приготовить оригинальные блюда из риса, которые порадуют вас и ваших близких.
Откройте секрет нежных сырников! Узнайте, какой ингредиент заменит муку и сделает ваши сырники воздушными.
Узнайте, как легко и быстро заточить кухонные ножницы в домашних условиях. Простые способы без специальных инструментов.
Новый взгляд на привычные продукты: салат со свёклой и яйцами.
Узнайте, как приготовить рассыпчатую гречку по идеальному рецепту. Простое и вкусное блюдо для вашего стола.
Узнайте секрет богатого урожая капусты! Простые подкормки, которые преобразят вашу дачу.
Узнайте, какой свет в спальне может нарушить ваш сон и как это исправить.
Узнайте, как превратить обычное блюдо из рыбы в кулинарный шедевр с помощью нашего рецепта кляра. Просто, быстро и вкусно!
Приготовьте пирожное «картошка» по рецепту из детства. Вкусный деликатес, который порадует всю семью.
Быстрый и вкусный ужин — это возможно! Попробуйте наш рецепт лагмана с овощами.
Узнайте, как избежать ошибок при подкормке роз и добиться пышного цветения. Советы для всех цветоводов.
Порадуйте своих близких вкусным и полезным десертом! Банановые капкейки — это отличный способ разнообразить меню и порадовать детей.
Узнайте, как легко обновить старые салаты и превратить их в новое блюдо.
Секрет приготовления идеальных картофельных долек, которые хрустят как из фритюра. Простой рецепт для вкусного гарнира.