Летняя закуска из помидоров и перца: идеальный гарнир для жаркого дня!

  • APLY
  • Кулинария
  • Закуска из помидоров и перца: идеальный выбор для летнего стола!
Летняя закуска из помидоров и перца: идеальный гарнир для жаркого дня!

Жаркий летний день — идеальное время для лёгких и вкусных закусок. И сегодня мы предлагаем вам попробовать нечто особенное — закуску из помидоров и сладкого перца. Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола.

Для приготовления вам понадобятся самые простые ингредиенты: помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, свежий укроп, растительное масло, яблочный уксус, соль, сахар и сухая приправа базилик. Всё, что нужно для настоящего летнего настроения!

Нарежьте помидоры и перец некрупными дольками, а лук — мелкими кусочками. Измельчите укроп. Для заправки смешайте растительное масло, уксус, сахар, соль, базилик и растолченный чеснок.

Теперь возьмите салатницу или большой пластиковый контейнер для продуктов. Положите на дно треть нарезанного лука и укропа, а сверху — половину помидоров. Полейте заправкой, не перемешивая слои.

На помидоры положите весь перец, а затем половину оставшегося лука с укропом. Добавьте вторую часть помидоров и снова посыпьте зеленью и луком. Полейте остатком заправки.

Накройте контейнер крышкой и отправьте в холодильник примерно на час или чуть меньше. Всё, нежная и сочная закуска полностью готова! Подавайте её как гарнир к мясу или рыбе, или просто как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также