Кимчи по-корейски: рецепт сочной и пикантной капусты!
Погрузитесь в мир корейской кухни с рецептом кимчи — пикантной закуски из пекинской капусты! Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола.
Для приготовления вам понадобятся:
- пекинская капуста — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- лук — 1 шт.,
- перец чили (или щепотка молотого) — 1 шт.,
- чеснок — 8 зубчиков,
- соль — 180 г,
- паприка — 4 ст. л.,
- сахар — 1 ч. л.,
- горячая вода — 1,5 л,
- соевый соус — 50 мл.
Растворите соль в горячей воде, разрежьте кочан на части, залейте рассолом и оставьте под гнётом на 9–12 часов. Затем смешайте овощи со специями и соевым соусом, обваляйте капусту в этой смеси и снова уберите под гнёт. Через пару суток в холодильнике кимчи будет готова к подаче на стол!
Подавайте кимчи как закуску к основным блюдам или добавляйте в салаты и супы. Приятного аппетита!
Узнайте, какие тряпки выбирают профессиональные клинеры для быстрой и эффективной уборки. Советы для чистого дома.
Откройте для себя новый вкус огурцов по-китайски. Хрустящие и пикантные, они станут отличной закуской.
Попробуйте новое блюдо — рыбную запеканку. Простое приготовление и возвращение во времена детства.
Узнайте, как горчичный порошок помогает в быту и почему его стоит иметь под рукой.
Узнайте, как вырастить свежий лавровый лист прямо у себя дома. Простой способ для любителей садоводства.
Маргарита Симоньян поделилась необычным способом приготовления пельменей, который удивил Тиграна Кеосаяна.
Узнайте, какие тряпки выбирают профессиональные клинеры для быстрой и эффективной уборки. Советы для чистого дома.
Откройте для себя новый вкус огурцов по-китайски. Хрустящие и пикантные, они станут отличной закуской.
Попробуйте новое блюдо — рыбную запеканку. Простое приготовление и возвращение во времена детства.
Узнайте, как горчичный порошок помогает в быту и почему его стоит иметь под рукой.
Узнайте, как вырастить свежий лавровый лист прямо у себя дома. Простой способ для любителей садоводства.
Маргарита Симоньян поделилась необычным способом приготовления пельменей, который удивил Тиграна Кеосаяна.
Простой и вкусный салат из сайры, который станет украшением вашего стола. Гости будут в восторге!
Погрузитесь в атмосферу детства с этим вкусным тертым пирогом. Простой рецепт, минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Узнайте о сортах перца, которые не требуют особых усилий в выращивании и порадуют вас обильным урожаем.
Откройте секрет приготовления нежной и пикантной рыбы на сковороде! Вкус, который не отличить от форели.
Наполните свой дом теплом и уютом с бабушкиными пирожками!
Узнайте, как выбрать вкусные и натуральные консервированные персики. Советы эксперта по составу и упаковке.
Узнайте простой способ открыть тугую крышку пластиковой бутылки без дополнительных инструментов. Экономьте время и силы!
Узнайте, как сохранить картофель свежим и без ростков надолго. Простая хитрость для длительного хранения.
Узнайте от косметолога, как выбрать правильные средства для ухода за лицом и телом. Золотые правила красоты.
Откройте для себя новый тренд в головных уборах! Узнайте, как шелковые платки могут стать стильным дополнением к вашему образу.