Кимчи по-корейски: рецепт сочной и пикантной капусты!
Погрузитесь в мир корейской кухни с рецептом кимчи — пикантной закуски из пекинской капусты! Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола.
Для приготовления вам понадобятся:
- пекинская капуста — 1 шт.,
- морковь — 1 шт.,
- лук — 1 шт.,
- перец чили (или щепотка молотого) — 1 шт.,
- чеснок — 8 зубчиков,
- соль — 180 г,
- паприка — 4 ст. л.,
- сахар — 1 ч. л.,
- горячая вода — 1,5 л,
- соевый соус — 50 мл.
Растворите соль в горячей воде, разрежьте кочан на части, залейте рассолом и оставьте под гнётом на 9–12 часов. Затем смешайте овощи со специями и соевым соусом, обваляйте капусту в этой смеси и снова уберите под гнёт. Через пару суток в холодильнике кимчи будет готова к подаче на стол!
Подавайте кимчи как закуску к основным блюдам или добавляйте в салаты и супы. Приятного аппетита!
Узнайте секрет опытных шашлычников, который поможет избежать пережарки мяса на мангале. Простой и эффективный метод.
Приготовьте луковый пирог по нашему рецепту и порадуйте себя и близких нежным вкусом.
Приготовьте манную кашу по новому рецепту — ваши дети будут в восторге! Всего 15 минут и вкусный десерт готов.
Идеальный летний гарнир: помидоры и перец. Просто смешайте и наслаждайтесь!
Нежный куриный шницель: просто и вкусно!
Узнайте секрет опытных шашлычников, который поможет избежать пережарки мяса на мангале. Простой и эффективный метод.
Приготовьте луковый пирог по нашему рецепту и порадуйте себя и близких нежным вкусом.
Откройте для себя мир корейской кухни с этим рецептом кимчи! Сочная и пикантная закуска из пекинской капусты станет украшением вашего стола.
Приготовьте манную кашу по новому рецепту — ваши дети будут в восторге! Всего 15 минут и вкусный десерт готов.
Идеальный летний гарнир: помидоры и перец. Просто смешайте и наслаждайтесь!
Нежный куриный шницель: просто и вкусно!
Узнайте, как правильно выбрать ёлку на Новый год, чтобы не нарушить закон. Советы адвоката.
Узнайте, как избежать двух главных ошибок при приготовлении отбивных и сохранить их сочность. Простые советы для идеального блюда.
Приготовьте сытный и оригинальный салат из черствого хлеба. Быстро, просто и вкусно!
Узнайте простой и эффективный метод очистки чайника от накипи без использования соды, уксуса и лимонной кислоты. Быстро, эффективно и без запаха!
Узнайте, как питание и стресс влияют на появление седины. Врач-трихолог раскрывает все секреты.
Узнайте, как эффективно бороться с клопами без радикальных мер. Советы дезинфектора помогут вам сохранить мебель и нервы.
Узнайте, когда лучше всего ехать в Тунис для пляжного отдыха и экскурсий.
Узнайте, как продлить чистоту волос и забыть о проблеме жирных волос надолго. Эффективные методы и советы экспертов.
Узнайте, как защитить свой урожай от воров и вернуть украденное без скандалов. Советы юриста для дачников.
Узнайте необычный способ приготовления бульона, который сделает мясо нежным и сохранит прозрачность супа. Простой метод для идеального результата.